至于棉花是东汉初年传入，此前也只是作用于豪门大族的欣赏花卉，刘政的府中便有种植。

但此时棉花品种不能用于纺织，还得经过培育后，才能用于纺织，刘政也只是下令下人们加大种植量。

经过几年大量种植后，就能用棉絮制作棉被棉衣，在北方寒冷季节可是必不可少的物品，等以后产量众多，改进品种后再用于纺织。

刘政去年便开始推广麦收后再种植一季大豆，大豆即能固氮肥田，又且十分丰产，不用象种植高梁等作物需要大肥水，实在是当时难得的作物。

只是汉时的人们，食用大豆的方法就是煮熟食用，和麦饭一样引起腹涨、胀气等疾病，人们都不喜欢大面积种植大豆。

由于今年的大豆大丰收，幽州百姓又不愿意食用大豆的缘故，刘政下令收取秋后赋税时，大量收购大豆入库。

果然幽州各郡县都收购到大量大豆，都存放在各郡县的粮库内，此时刘政已经从土垠城迁移到蓟县城内州牧府衙。

当关靖愁眉苦脸来禀报大豆之事时，刘政却高兴的哈哈大笑，令人召来负责烧制陶窑的负责人刘江，问他烧制的陶器情况。

刘江原是刘政的家丁，以前不仅负责陶窑，还负责瓷窑，华仁来到之后接手了瓷窑，他便主掌陶窑的一切事务。

刘政为了提高家将和家丁们的士气，特意破除汉制规矩，释放了一些有才能之人为平民，并适当赐予他们官职。

这些几代都为刘政家族的家生子奴隶们，成为平民后又成了官吏，对刘政更是忠心耿耿。

刘江恭敬的施礼回应：“主公，现在已经按照您的吩咐，烧制出大量的陶锅，只是世人用惯了陶罐，陶锅根本卖不出去，一直贮存在窑厂内。”

“陶窑经过主公指点，改用风箱送风后，又用特制木炭烧制，温度提升得很快，烧出来的陶锅非常结实耐用。”

“其他人根本无法仿制，即使仿制出来，也是本大利薄，根本无法与我们竞争，能够做到主公口中的垄断之道。”

刘政高兴的拍案赞赏：“好，刘江你做得很不错，传令嘉奖众位工匠。擢升刘江升任两级，赏金铜钱十贯，照常烧制陶锅，将来我有大用处。”

刘江高兴地恭敬告退，脸色激动的通红，自己又高升两级，已经成为大汉有品级的正式吏员，这在以前是自己做梦也想不到的事情。

刘政和关靖来到幽州工匠所，这里戒备森严，在这里工作的人都是刘政之前的老奴仆，对刘政一向忠心耿耿，言听计从。

当刘政指点着老奴仆把大豆制成豆腐、豆芽、豆卷、豆干等豆制品。

汉时虽然已经有人会制作豆腐，但由于技术性要求严格，不是硬的苦涩，就是软溜溜压不成块。

哪里有刘政这个在后世只能算平庸之人做得好吃？他又把大豆压榨出油，形成大豆成系列的产品。

当刘政指挥着人用豆油炒了一陶锅菜后，那真正是美味盈屋、令人垂涎三尺，之后他又慷慨地赐予众奴仆食用。

一直以陶罐蒸煮食物的奴仆们哪里吃到过这等美味，都跪伏在地向家主刘政致谢，让自己有生之年吃到此种美味。

当幽州各世家豪族们在刘政府中吃过一顿难忘的豆制品大宴后，炒菜被人们传的沸沸扬扬，大有人间第一美味之称。

他们立刻派人去购买陶锅炒制菜肴，刘江等人依恃物以稀为贵，故意抬高价格出售，仍然是大量出售，又为刘政增添一大笔财富。

当关靖计算出仓中十分之一的大豆制作出豆制品，已经卖到幽州税赋两倍之时。