返回第124章 海鲜面条(2 / 2)穿越后我富甲天下首页

“嗯。回去好好跟那些人学习走路的步伐,脸上的表情。”

“是。”

吴诺伸着懒腰,尾巴过来说道:“傅城那小子还是心不定,他不跟你外出的时候,就让他去后院砍柴,免得他整日东想西想。”

“交给你安排。”吴诺并不打算给任何人特殊待遇。现在尾巴是客舍的大管事,吴诺虽然时常来客舍,但都是帮着端菜收钱对账,经营的事一概交给尾巴。

“好,傅城看着是那么好的少年人,我也希望他以后能有出息。结果他总是认为我看他不顺眼呢!”

尾巴是第一批跟在吴诺身边的帮工,从以前的小帮工到现在大管事,尾巴悟出了一个道理。

帮工只是每日重复着一件事情,对一个管事来说,做帮工的经历,为当管事积累不了经验,提供不了帮忙,越大的铺子就越是如此。

现在她做大管事的经验,都是做小管事时积累的,如今她也还在学习的过程中。

“这边辛苦你了,最近客舍的事情忙,养猪的事情也得安排下去。”

“好。”尾巴对这些事心中都有成算:“我打算将养猪的事情分到烤猪肉的窗口上。”这么大的客舍事情特别多,她实在分不出手亲自处理的养猪一事。

“你安排,我会检查猪肉质量,还会看盈利情况。”

“好的。掌柜今晚在这边睡吗?我去给你铺床。”尾巴心中高兴,她本来担心吴诺会觉得她懒惰。

“我得回食铺那边,你继续忙。”

吴记食铺生意非但没有被吴记客舍抢走,还因为最近来了很多商人,比以往更热闹了一些。

吴记客舍开张之时,只多了卤鸭甜皮鸭。后来发现一些外地客人口味和此处不同,所以又多了海鲜面条。

海鲜面条用的是精面,里面还有河虾、蛤蜊、黄鳝,价格比炸酱面贵了两倍又一文。在吴记客舍那边一日也能卖出五十碗左右,其中四十碗卖给住店的客人,十碗卖给本地人。

海鲜面条的滋味很不错,小芍觉得在本地也还是有市场的,所以和吴诺商量在食铺这边也推出海鲜面条。

海鲜面条所用到的虾,鳝鱼,蛤蜊等物,食铺和客舍合在一块购买,这样买得多,对方也会便宜一些。等到了月底两边再来细细算账。

海鲜面条的底汤是用鱼头鱼肝鱼肠熬出来的,虾和鳝鱼、蛤蜊经过炒制也释放着他们鲜味,面条也加入了一定分量的鱼肉,吃起来满口的鲜味。

这一碗海鲜面条,用的海鲜算不上多贵,但味道算得上极好。

吃过的人就没有说不好的,就算是不喜欢这个味道的人,也不得不说一句,这个面滋味醇厚,回味不穷。