早先的苏家屯因为缺乏粮食，人们出现了“饥不择食”的情况，代替粮食的总有下面几中植物。

一是“羊桃叶”，因为它的叶子像羊的耳朵，所以人们就这样叫。这种植物非常的耐贫瘠和干旱。只要春天一来，它便一处处地生根发芽在路边、沟旁和石缝里，即使一年不下雨雪，别的作物都因为干旱而死去了，但“羊桃叶”依然是郁郁葱葱，茎和叶起明发亮。

人们把“羊桃叶”的茎或者是叶子弄断了，立刻在那断裂处会发出一种苦溜溜的怪味，随之在那断裂处又冒出一些白糊糊的稠浆，那浆非常的粘手，粘衣裳，并且粘在上面就很难洗下来。

小小的年龄，我们把那白糊糊的浆当做过“羊桃叶”的泪水，总以为人们把它弄断了，它疼得流出了眼泪。

“羊桃叶”是任何食草的动物都望之却步，从不去啃它一口，大概是因为那味太苦的缘故。

但苏家屯的庄稼人在那个年代，在“羊桃叶”最旺盛的时候，总是把那叶子捋掉拿回家里，先用水煮一煮，然后在瓷盆里浸泡起来。当饥饿的时候再把它捞出来挤掉水分，或者做成菜包儿馍，或者干脆当菜吃。又因为它的产量高，又没有别的动物和人们争食，所以吃“羊桃叶”充饥是常有的事，现在想起来那叶子嚼在嘴里还有一种特殊的口感和说不出来的味道。

还有一种叫“毛妮儿菜“，它是生长在冬季的麦田里的，可能是因为当时的小闺女们时常去地里薅菜的原因，人们就给她起了一个这样富有诗情画意的名字。

“毛妮儿菜“的口感软和一些，味道也比“羊桃叶”好的多。多用于晚上的稀面条儿锅里。因为它作为的一种“饥不择食”的食物，所以当时冬天放学的时候，我们都提着篮子到麦地里薅这种”草“，那时，一同进篮子的还有“胡瓶菜”和“呲着牙”。

还有一种叫“糖梨花”的，它是开在树上的，这种树生长在山上，一到春季便开的满山遍野，白花花的一片，但这种树只开花不结果，似乎是专门为人们“饥不择食”用的。这种树的树干不高，但树冠较大，花儿很容易被捋掉。人们把那些花捋回家里，也和“羊桃叶”一样的做法，最后成为人们的吃食。

那时“饥不择食”的植物很多，另外还有“杨槐花”，“榆钱儿”和“枸普穗”，它们都是生长在树上的还有“歪头儿菜”，是生长在红薯地和棉花地里的“沙森苗儿”是生长在坡上的土石缝里的“芝麻叶”是生长在芝麻杆儿上的。那确实是一种糠菜半年粮的日子，在那种“饥不择食”的年代里，人们为了生存，总是想尽一切办法先满足身子的需要。

但总不见人们对有生命的动物们下手开刀，熬其骨，食其肉，寝其皮，润其油。

现在想来，那些植物都为当时人们充饥，起到过替代粮食的作用。这种现象在我们这一代人的心里留下了深深的时代烙印，为我们这一代人留下了许许多多值得思考的课题，更为社会的发展和进步提供了可供参考的，有价值的数据。

有一段儿，康大功发现孙家的两个孩子经常旷工外出，他还发现孙家和李支书家经常来往，康大功揣摩着他们一定在相互利用着向市里发展。