“谢谢傅哥！”小二欢喜地接过盘子用手捏起就吃，“傅哥，这肉片也太好了。”剩下一点肉片被他两口就吃完了，盘中的菜叶也被他扒个干净。

他将盘子放到桌案上看见掌柜身边的桌子上吐的全是小骨头，骨头就算了还个个啃得都非常干净，“掌柜的，酒楼现在已经穷到你都要啃骨头的地步了吗？”

“你懂个啥！能被我啃成这样的骨头说明菜不是一般的好吃。”

小二打量着掌柜的神色小声问道：“新做出的菜这么好吃，客人也会很喜欢，那这样聚鲜楼是不是就不用关门了？”

“不关门了，你赶紧去把离开的人都找回来。”

“好嘞！”小二响亮地应了声转身就跑了出去。

阮楠瞧着大哥皱着眉头的样子便问，“大哥，可是还有事情没解决？”

傅州一点都不担心生意的问题，当了十几年的厨子这品菜的能力是绝对有的，就是因为这些菜肴都太好吃了，他反而有些担心，“小楠，这新菜只有我一人会做，明日生意好起来我自己一人怕是应付不过来。”

“我听咱爹说你不是认了个小徒弟，交给他或者酒楼其他的厨子都可以。”阮楠看出了他心中的顾虑继续说道：“你知晓的这几道菜谱尽可交给别人，我知晓的还有很多美味佳肴，这几道不过是最普通的。”

孙先惊呼出声，“这还普通，单个拿出去都能当传家菜了。”

阮楠淡然一笑，“大哥，今日酒楼不开门但可以先将新菜做出一些，全部摆到门口让路过的人免费试吃，等所有人知道聚鲜楼出了新菜再加上尝过菜的那批人，明天不怕酒楼没有生意。”

“当然了，这个试吃的分量需要你们控制好，还有周围需要安排人来维护门口的秩序以免人多发生误伤。”

“小楠妹子，我们之前从没听说过这种法子，不如你留下来教教我们该如何做，之后必有重谢！”傅州这妹子年纪轻轻做出的菜都堪称一绝，虽说她提出的方法听着要先赔上不少钱，但她是有本事的人，听她的必然没错。

“你是我大哥的好兄弟，那自然也是我哥，不过几句话的事你就算要我留下几天我也是会答应的。”

“可不敢再劳逸你，不然你哥就该有意见了。”孙先朝傅州看了一眼，他知道这一切多亏了这个兄弟。

等小二将酒楼的人都找回来之后孙先便让他们去镇上采买食材，至于厨子都被傅州拦在门外了。

问过后才知晓这教菜学菜都有一套规矩，不管你年岁几何要想从别人手中学到手艺必要先认师傅的，索性今日只是做些免费品尝的菜式。

傅州在厨房做菜，阮楠在外面指挥小二在酒楼门口立个牌子写上今日新菜，红烧肉、糖醋排骨、水蒸蛋、回锅肉最后写上免费品尝四个大字。

准备好小二拿出准备好的锣鼓一边敲一边喊：“今日新菜免费品尝，限前一百名客人！”