“你这小脑袋瓜子又想到什么好办法了?”沈皓宇拿手敲了敲她的额头,笑着说道。
“你看,这三头野猪咱们怎么吃都是吃不完的,新鲜猪肉放久了味道也不好,即使是做成了腊肉,吃到最后肉的口感肯定会变质。”何香玥故意卖了一个关子。
沈皓宇知道这小丫头想要人给她捧场,便配合她问道:“所以呢,我们应该怎么处理?”
“我知道一种可以把鲜肉做成肉干的办法,因为咱们的鲜肉数量够多,这一批肉做成肉干儿拿去卖的话,我觉得应该会卖不少钱。而且我上次去卖糖的时候也发现,目前的市场上并没有人把鲜肉做成肉干拿去卖,如此一来我们又是独一份,生意肯定很红火。”何香玥一脸期待地望着沈皓宇。
沈皓宇也被这个想法给惊艳到了,她的脑袋里面似乎永远有用不完的鬼点子。
“这的确是一个不错的办法,这样一来咱们吃不完的肉也就有了更好的处理,并且还赚到了钱。”沈皓宇点了点头,表示非常认同她的这个做法。
“你也觉得我这个方法棒对吧!那么我们马上就和爹娘还有沈伯伯去商量商量,明天就开始动手做!把肉弄成肉干儿还是需要一点时间的,我们尽早动手,就能够早点赚到钱。”何香玥兴高采烈地说。
“没问题,咱们去吧。”沈皓宇点了点头说。
何香玥和三位长辈说出了这个想法,他们也都和沈皓宇一样非常的赞同。
“我前些天正在愁呢,这么多的野猪肉要怎么吃才吃的完?就算是全部都熏成腊肉,也不能在它口感最好的时候就吃完。玥儿这个方法确实是解决了我们现在的困境。”张春娣笑着说道。
那天晚上商量好了制作程序之后,第二天两家人就把三头野猪全部宰杀了,除了留够自家要吃的量,其余的全部做成了肉干。
在晾晒的过程中,何香玥家里的红薯也成熟了,当何大川和张春娣把地里的红薯搬回来的时候,何香玥又想到红薯也可以做成干,而且那个东西非常好吃,何香玥觉得应该会比麦芽糖更有市场。
于是何香玥又把一部分红薯做成了红薯干,并且以此类推,家里其他可以做成干的蔬菜也都拿来实验了。
虽然何香玥也只是抱着试试看的心态去做的,但是好在实验结果非常不错,何香玥的蔬菜干和肉干全部都制作成功了。
何香玥和沈皓宇两个人背着做好的蔬菜干和肉干进城去卖,因为有了售卖麦芽糖的经验,这一次两个人的生意做非常的顺利,没有上一次当地商户的阻挠了。
而且因为产品新鲜且新奇,再加上何香玥独特的叫卖方法,一瞬间就吸引了许多的客人。大家的家里边也都会做腊肉,但是这种肉干的做法确实是第一次见,还有蔬菜干,这种东西也是第一次见。
大家都没有见过的东西,自然是不敢轻易买。不过因为何香玥允许他们品尝,基本上每一个尝过的人都会毫不犹豫的付钱,如此一来,便吸引了越来越多的人来购买。何香玥的新生意做得如火如荼。