古确一去不返，檀宣萱也没在意，毕竟不是谁都有那个闲工夫看人分猪肉。

没一会儿，她隐约听到他在和某人打电话，又过一会儿，外面传来了开关门的声音，一阵嘈杂之后，门再开再关，外面恢复安静。

因为好奇古确在客厅做了什么，檀宣萱手上动作加快，总算是把一整头猪身上的肉都给分好了，然后起身洗手。

地上则放了十多个袋子，不用试就知道，一个冰箱根本放不下。

踏出厨房，檀宣萱的目光就被客厅里多出来的大家伙吸引住了注意力。

四四方方，一般只能在便利店冻品区能见到。

“这是冰柜？”

古确正在看说明书，见她出来，示意她过去看。

“电已经插上了，多出来的猪肉可以放这里，等吃完了我再让人抬走，不然实在是太占位置了。”

他完全没想到这个东西会这么大，把本来就不大的客厅空间给占了将近二分之一，要是坐在沙发上看电视，角度不好都会被挡一个角。

檀宣萱弯腰看了一眼冰柜上贴着的使用提示，然后说：“肉还是新鲜的好吃，我尽快早点把它们都处理掉吃进肚子。今天晚饭做三荤一素，外加一道小酥肉，我现在要出门买菜，你要一起吗？”

“要。”

说是买菜，其实檀宣萱要买的是卤料。

家里现在有一整只猪，肥肠和猪头肉都是最好的卤菜原料，大油也很适合起卤水，卤制之后的肉用来做菜滋味也会更好。

古确就跟在檀宣萱身后，穿梭在一家又一家卖香料的店铺。

“刚才那家也有八角，为什么要到这家来买？”

“那家的八角里面混了莽草，那个角比八角多，还有毒。”

“……有毒？！”

“小剂量入口没事，奸商就会钻空子。嗯，这家的不错，辣椒也很好，不过草果不太行，得换一家买。”

古确沉默地看着那一麻袋一麻袋的香料，感觉这些在他眼里都是枯枝败叶，如果不是闻起来确实很香，他根本无法想象这些东西都可以入口。

于是檀宣萱开始给他科普各种香料。

“这个是小茴香，这个是甘草，这个是香叶，这个是桂皮……”

“有些店家会卖十三香，就是用十三种甚至更多的香料做的，每家的配方都不一样，我也有自己的独家配方，回去就做一个，后面做菜的时候可以省很多事。”

古确似懂非懂，然后诧异地指着檀宣萱刚拿起来的东西问：“这个不是人参吗？也是香料？”

“这是党参，不过人参也算是吧，只是用的人不多，因为价格和味道都不太亲民，烹调方式也不普及，绝大多数人都是熬药或者炖汤了。”

转了一大圈，带着满满的收获回家。

檀宣萱做的第一件事，就是把那一袋纯肥肉切了熬猪油。

同时起了一锅开水，过水猪头肉还有之前已经清洗干净的猪大肠。

猪油熬好另外装乘，把按照独家配方配好的卤料用纱布裹成团，丢下水和猪头肉以及肥肠一起熬煮。

接着，檀宣萱拿出了事先切好的四大块比手掌还长比牛排还厚的五花肉，加花椒和料酒焯水。

这四块回锅肉，就是楚斓教授想念的连山回锅肉原材料了。

再挑一块坐墩肉，配合冬瓜，做一锅砂锅连锅汤，最后配一道炝炒藕丁。