苏启接着就开始洗搓大业。还好当初苏父活着的时候，在院里头打了口井。不然这来回提水都是个麻烦事。

张小环看着苏启又是放面粉又是倒盐的洗大肠，不由的心疼。这可太浪费东西了，看着那白花花的面粉不由皱起眉头。

只是她看苏启这么专注，也不敢去上手阻止。只能说了两句，可惜苏启压根不听她的。

苏启不是没有看到张小环苦着的脸，只是这怎么和她解释呢？话不多说，吃一顿就懂了。

他接着把清洗好的肉和焯过水肥肠，放入调好的卤料一起炖煮，在搭配点盐和糖、酱油等些许调料。

还好早上顺带买了些调料，不然就靠着家里这点盐只能煮白汤肉了。苏启还在可惜这个时代没有看到卖辣椒的。

喜欢吃辣的人都懂的，卤好的肉上在淋勺辣椒油，那滋味简直了。

锅里慢慢沸腾，苏家小院上方逐渐弥漫出一股诱人的香味。

苏大壮盯着桌上的糊糊，闻着那股飘来的卤香。平时常吃的面糊糊也没了滋味。

而杨大娘则是快步跑到院子里数着鸡。

“这鸡没丢啊，他们家是哪来的肉吃？难不成是又偷了别家的？”杨大娘疑惑道。

“娘，不是的。今早我还看到苏启去书铺。估计是卖书来的钱。”苏大壮早上看到苏启背篓进的书铺。

杨大娘一听顿时也不羡慕了，这是把家底都卖了买肉吃。她撇了撇嘴道：“也不知道攒银子来买地，有点银钱就买肉吃。”

“苏启说过会把上次给的药钱还我。”苏大壮接说道。

“这你也信？”说起这个事就来气，杨大娘瞟了苏大壮一眼。

“叩叩叩叩”门外传来一阵阵敲门声。

杨大娘快步走到门前开门。

只见张小环端着一碗肉站在门口。

酱油色的肉热气腾腾，弥漫出一股馋人的味道。

“小环，过来不用带东西。大家都不容易，肉你就留着自家吃吧！”杨大娘不喜欢苏启，但是对张小环态度还是挺好的。说完便侧向一边，示意张小环进门。

“相公让我来送来的，感谢大壮哥这俩天帮忙。还有之前的事也挺对不住的，杨大娘您就收下吧！”张小环真诚的说道。接着走了进去，把碗放在桌子上。

“哎呀，娘。你就收下吧！这是人家一番心意。”盯着桌上那碗肉，苏大壮早就馋的不行了，再次感慨苏启这小子还是挺上道的。

杨大娘闻言也没在反对。又同张小环说了俩句话，才送她出了门。

回来就看到苏大壮已经在大口吃肉，两个腮帮子都鼓的满满。看到她回来还含糊不清的说：“娘，这个好吃，你尝尝。这个看起来不是肉又有股肉香味。”

杨大娘接着夹起一筷子。

“味道是不错，这应该是肠子，不知道用什么方法把上头味道给去了。你现在说他会还你银子，我倒是有点相信了。”

接着娘俩个便在家吃了起来。

苏启给苏大壮送肉自然是有原因的。除了道歉之外，以后早上还会经常搭他牛车去县里，搞好关系总是没错的。

张小环回来的时候，苏启正抱着狗蛋喂蛋羹吃。家里唯一的母鸡刚下了蛋就不停的咯咯叫，吸引了狗蛋目光，盯着鸡蛋流口水。苏启就干脆把它的蛋蒸来安抚狗蛋的肚子。

“娘还没回来吗？”张小环看向苏启问道。

“我去看看。”苏启微微摇了摇头，把狗蛋放到张小环旁边走了出去。

没走多远就见到老林氏回来的身影，连忙上前，把背篓接了过来。

母子俩边谈话边走到了家。

苏启其实还是想把田典出去种，现在说心知他娘肯定不会同意。不过好在现在家里的地，已经收割的差不多了。

到家时张小环已经摆好了饭菜。主食是苏启上午买的馒头和包子，菜是一碗卤肉片，一碗卤大肠和炒青菜。青菜也是用苏启买回来的豆油炒的，还泛着油光。