返回第6章 佰仟萬餐厅归来(2 / 2)重生之至尊食色首页

老五的右手包扎过了,缠着厚厚的纱布。

夜里受伤较重,又受到了惊吓,老五的脸色还是有几分苍白。

厨师和员工列队站在饭店门外,凝视着杜少强一家人。

“强哥,我的表现还行吧?”老五赔笑道。

“还好,最起码我不是很生气。”杜少强的言外之意是,如果我很生气,你瞬间就进去了。

几人一起面对厨师和员工。

老五隆重宣布:“从今天开始,我不再是佰仟萬餐厅的老板,杜家重新接手佰仟萬餐厅。”

一阵沉寂之后,厨师和员工都开始鼓掌。

老五发现,他当了佰仟萬餐厅一年老板,可这里就没人喜欢他。

杜少强一家人发现,虽然离开了一年,但佰仟萬餐厅全体,还是那么喜欢他们。

“老五,你先走吧,接下来几天,配合我们变更营业执照。”杜少强道。

“强哥,您的事就是我的事,我随叫随到。”

老五带人离开了。

大家走进佰仟萬餐厅,杜少强一家人被厨师和员工簇拥着。

“成叔,琴姨,少强,你们可回来了,还以为以后再也没机会共事了。”

“成叔,您是我遇见过的最好的老板,之前我家孩子住院,您给了五千元,一直还没还你钱。”

“琴姨,您奖励我的手机,我还用着呢。”

“用着吧,可别给弄丢了,我家少强说了呢,爱笑的女孩子运气不会差。”

到了中午饭点。

陆陆续续有人走进来,大厅里人越来越多,有几个小包间也上了人。

放眼看过去,杜少强和父母都有一个很准确的衡量,目前佰仟萬餐厅的生意,只相当于原来的二分之一。

“成叔,您是来吃饭的,还是?”

“老五滚了,以后我还是佰仟萬餐厅老板,当然,真正的老板是少强,我给儿子打工呢。”

“那太好了,成叔当老板时,佰仟萬餐厅的饭菜味道好,量足,干净,可自从换了老五,饭菜没那么好吃了,也给的少了,而且不太卫生。”

午饭时间过去了。

下午三点多,佰仟萬餐厅拉了卷闸,上面贴着通知佰仟萬餐厅内部整顿,明天继续营业。

饭店内部,厨师和员工列队站在那里,杜少强正给大家讲话。

“从现在开始,佰仟萬餐厅又回到了杜家手里,不能再是之前的样子了。从今以后,佰仟萬餐厅的规矩很简单,但也没那么简单,大家都听好了!”

杜少强道,“饭菜品质方面,我的要求是,最营养、最卫生、最好吃。顾客不一定懂营养,但厨师一定懂营养,在配菜和作料方面,一定要加强营养意识。作为佰仟萬餐厅的老板,我和家人会在食用油和食材方面严格把关。”

杜少强道,“对于餐饮场所而言,卫生是非常重要的问题,因为卫生与否直接关系到顾客的身体健康,如果不够卫生,佰仟萬餐厅又怎么有脸开门迎接顾客?从今以后,我和家人的要求是,佰仟萬餐厅的厨房,必须非常干净,最起码要比诸位厨师家里的厨房干净!大厅和包间就更不用说了,这是佰仟萬餐厅的脸面,必须做到干净整洁。”

杜少强道,“最好吃,指的是同一道菜在不同饭店展现出来的味道。举个很简单的例子,就一道鱼香肉丝,我要让佰仟萬餐厅的鱼香肉丝口味,超越所有的同行!这就要看诸位主厨的手艺了,如果谁对自己的厨艺不够自信,提前站出来,佰仟萬餐厅不会给你混日子的机会!”

“我厨艺还行,一旦认真起来,做出来的菜色香味俱全,而且我精通川菜、湘菜、鲁菜,佰仟萬餐厅菜谱上,就没有我做不出来的菜。”

“我之前就是跟着成叔的,成叔见过我的一级厨师证书,很认可我的厨艺。”

“目前,我就是佰仟萬餐厅第一大厨,以前我混燕津大饭店的!”