返回第67章 蛋黄酥(2 / 2)世子妃她良田万顷首页

刘轩这样说的玻璃,席家人怎么不知道?

这小妹做出来的东西,就连京城里面的郡主都喜欢,真是太厉害了。

不过,对于这玻璃的发明者席明悦,他们只是笑笑,并不想要告诉刘轩,你说的东西,我们早就见过的。

哦,对了,你放心吧,是不可能随随便便就塌了的。

他们都是笑而不语的,唯有一边的席父和席母,听到了某个地方,眉头轻轻的一蹙,看向了彼此,眼中的担心,着实很明显。

不过,由于外人和孩子都在,所以,还是不再说话,继续保持自己应该有的冷静。

席明悦自然是察觉不到的,唯有席明艾不着痕迹的看了看自己的母亲和父亲,这一个小动作捕捉住了在眼底,对于这些,可能自己需要再观察一番,才可以有一个完美的答案。

“明月,这个很好吃。”

吃完饭之后,某轩又厚皮脸的留了下来,小六则是先回去了,将自己家里面的药都拿了过来。

在席家三哥席明安所在的房子里面,将自己受伤的地方处理了一下,就又出来坐着了。

唯独留下小刘,看着刘轩远远的走了。

明明衣服都脏了,为什么少爷就是不愿意换呢?

想当初,在家的时候,只要是衣服上面爬过了一个虫子,他都会选择换一身新的,才愿意出门的。

“明月,这个是怎么做的?”

席明悦与刘轩,一个人都有一个躺椅,躺在上面,盖着一个小毯子,时不时摇两下,很是舒服。

两人躺椅的中间,弄了一个小桌子,桌子上面有凉碟点心,一个是蛋黄酥,一个是简单的曲奇饼干。

刘轩此时指着的,就是那个蛋黄酥,表皮酥脆,内心柔软,咸甜适中,带着一些芝麻的香气,着实令人喜欢。

“这个有些麻烦。”

席明悦看着蛋黄酥,想起了自己前几日研究这个东西的过程。

蛋黄酥最好吃的,就是流心的,味道上面不禁美味,而且着实很受欢迎。

在现代,一个蛋黄酥,就需要五块靠上,才可以吃到。

家境贫寒的某月,也是很久才会因为嘴馋了,吃上一回。

首先,就是需要准备材料,油皮、细砂糖、猪油、水和低筋面粉。

说起来低筋面粉,也是费了好一番功夫才得到的。

先将油皮和其他的除了水之外的东西,进行等比例混合,然后揉搓成光滑的面团进行备用。

之后,静置个二十分钟左右后,制作酥皮。

酥皮也是很简单,用低筋面粉过筛,然后用猪油进行混合,不断添加猪油的同时,就可以将面粉揉成团。

之后,将油皮按照所需要的比例,进行分离,形成一个个小圆的形状。

将油皮裹住油酥进行压扁,弄成牛舌的样子。

尽量赶得长一点,就可以弄出来更多一点的酥皮了。