吉普赛人玩儿占卜，犹太人玩儿金融。吉普赛人没有建立起属于自己的国家，继续千年以后的东飘西荡。

犹太人建立起了属于自己的国家以色列，从而结束了千年以来的颠沛流离。不但如此，犹太人还在美欧等资本主义发达国家有着非同一般的金融手腕和实力。

这玩儿金融，不但能够让人发财，发大财，而且还能够复国。至于玩儿占卜的，那就只能够糊口。

在古代，不管是玩儿金融，还是玩儿占卜，都是被视作奇技淫巧。20世纪80年代，可是现代金融行业的大发展阶段。在这之前，金融行业可绝对没有像日后那么的高大上，更没有日后的花样百出。

至于海外华人，一直给他国人的固有印象，那就是喜欢和擅长开中餐馆。林雅人就是要改变他国人对海外华人固有的这一种刻板印象

林雅人当下励志就是要玩儿转人类所发明的这一种复利游戏。复利可是人类最伟大的发明之一。

对于现如今的他而言，无论是普通中餐馆的厨师或者是老板，还是高级中餐馆的厨师或者是老板，再或者是两者兼有，那都是一样，完完全全地没有本质上面的区别。

再高级的厨子，那归根结底也还是厨子，充其量也就是做菜做得特别好吃，全然不像那些金融大鳄们能够翻手为云，覆手为雨。

海外华人就算是给人打着千奇百怪的工赚钱，都十之八九的最大理想或者是至少想过，也要在日后能够有一家属于自己的中餐馆。

说白了，他们感觉这样的风险会更小。哪怕生意不太好，也还可以自己卖给自己吃，从而好养活一家人，毕竟人每天都需要吃饭。

山田未来一边大快朵颐的吃着晚餐，一边若有所思：“雅人哥，你倒是不妨考虑一下把中餐馆开成像麦当劳一样的品牌连锁店。

届时，不仅仅只有在，而且全世界各国都有。那你可就算是发了大财，也就让你顺理成章的成为了亿万富翁。”

林雅人听到她这么一说，就事论事起来：“我先前就说过了，中餐有一个致命的缺点，对于厨师的个人技能要求高。一个厨师就能够撑起一家店。

一家中餐馆，特别是高级中餐馆的厨师，那至少都是经过了一，二十年的相关修行，才能够达到一定的厨艺高度。

否则，就做不出那一个好味道。就算是开很一般的中式小餐馆，生意的好坏也是和厨师本人的厨艺高低存在密不可分的关系。

这就很好的解释了，为什么有的店子是大排长龙，人们宁可等上几个小时，甚至不惜提前一个月预约，也要吃。

而有的店子是门可罗雀，一个客人都没有。中餐厨师的培养过程都是，想要上灶台，那就先得从墩子开始学。

一个厨师没有像样子的刀工，那是绝对不行的。就算通过了这一关，还有红案主要指肉菜和装碗、蒸碗的烹饪范畴和白案面食之分。