返回第100章 好苗子(求收藏,求推荐票)(1 / 2)家政全才首页

好在整锅菜都是直上直下的抛,逼得何路是强行操作了一波蒙眼的花式翻炒。

多亏了平时以前何路将花式翻炒这招,练得十分熟练。

凭借这机械式的手法,勉强将抛出的饭重新收回。

不过此时的何路看不到状况,只感觉到菜品没有掉落在身上。

至于到底掉没掉外面,何路是真的不清楚。

所以心里难免有些慌张,可是现在摘掉眼罩,万一根本没有意外,岂不就更尴尬了?

罢了,先忍住!

于是何路当做什么也没发生,恢复成了淡定自若的样子,继续完成着后面的工序。

而他这无意的举动,顿时惊呆了周围的人。

蒙着眼睛的情况下,将锅里的菜抛出那么高,还能稳稳的收回?

学校老师都办不到吧?

这绝对不是常人能够做到的!

这下众人都知道,面前到底是怎样的一位大神了。

别看何路年纪跟他们相仿,可是这厨艺绝对是整个行业标杆级别的!

众人纷纷打心底里佩服了起来。

而旁边的吴豆智也感觉自己没等真正评审,自己就已经输了。

但他还是慢慢的完成了菜品。

两人几乎同时完成,何路也摘下了布腰带。

出于习惯,何路拿来汤勺,盛了一点到小碟中品尝。

一下子就发现了不对!

这麻婆豆腐的甜味太重了!

随后何路发现了放在附近的糖罐,有人使坏!

但现在自己的周围除了刚才蒙眼的女生,已经没别人了。

刚才给自己递东西的人,绝对已经混入人群了。

而刚才没人阻拦,显然其他人也算是同伙了。

何路不指望有人帮自己找出这个家伙,但眼前的问题是必须要解决的。

盐是一定要放的,因为菜里根本没放过。

这稍微能起到一定的补救作用,但是仍然无法完全出去这个味道。

如果多加些盐,这道菜又会太咸了。

接着何路看了看周围的调料,“对了!味精!”

味精再加点,即可以增加菜品的鲜度,也能够进行一定的调节。

虽然放点耗油也能有所帮助。

如果那么做的话,菜的色泽自然会受到严重的影响。

何路要尽可能做的色香味俱全,所以不到万不得已,不想这么做。

放完了味精,何路又尝了尝,似乎还是甜了点。

何路无奈,只好找到了白醋。

不过这东西一定要慎用,因为酸味太重了。

若是自己选择放它,那一定要控制好度量。

稍微多几滴,那整个菜的味道都会发生变化。

何路也没有尝试过这个计量,因为平时做菜,基本都是把调料比例把控的很好。

根本不需要微调,而现在则不同。

他需要对菜的味道进行矫正,使用的剂量必须精确到01毫升。

此时何路真的恨不得要一个滴管,这样就好控制度量了。

可是这间厨房教室中显然没有。