他从不会跟那些只读圣贤书的书生一样，觉得自己会的东西低贱，还愿意用所学帮助别人。

做美味的东西，不过是他其中的手段之一。

他基本是做出来后，就把这些传给那些需要的人，或者换钱帮助其他需要帮助的人。

除此之外，行医救人，农田耕种等等这些，陆逸都会，帮助了周围不少的人。

短短一个月时间，就在这华山脚下的县城里面获得极大的声望，万人敬仰。

这比起那些只会吟诗作画中举，文弱的书生来说，强很多，也是杨公子不时会过来找陆逸的原因。

这个男人，大概就是他心中男人完美的形象。

“应该还不错，等下你尝尝就知道了，你先稍等片刻。”

陆逸听后笑着回道，自己做的东西，这位杨公子可是没少蹭吃，他也是一个合格的品尝者。

大刀面在陆逸的记忆中，原本就是华山脚下的一道美味小吃，只不过那是在他的记忆中。

这道小吃用传统工艺纯手工制作，大刀切面，既细且韧。

以高筋面粉、鸡蛋清为原料，人工和成面块，再用近一人高的大擀面杖擀、推、压。

使面皮犹如白绫，薄至透明显影，隔面可观书籍。

右手捉长近一米的大刀，左手按面，起起落落，细如发丝的面条便出来了。

水开下面，只要十几秒钟，面条浮起即熟，浇汁即可食用。

用蒜汁、香醋、芝麻酱、小磨油、姜末、葱花、香油凉拌，清香爽口，味道鲜美。

或者浇用鱼、虾肉、大葱、生姜等慢火精炖而成的汤汁，再加蒜汁和葱花，也是醇香可口，味道宜人。

“陆兄才能过人，又满腹才华，怎么会一人留在这里，不知道你娶亲没？家里可还有人？”

看着忙碌的陆逸，杨公子想到一个问题，略带羞意的问道。

认识这么久，他还是第一次问陆逸这个问题。

心中的小心思，虽然他现在不是自己本来模样，依然让他觉得害羞。

可惜陆逸并没看到这些，他现在正在专心的切面。

刀是专门做的一米多的大刀，他用起来跟小刀没什么分别。

切面的那手法，看的人眼花缭乱。

面切好后，丢入开水里面煮一会，等面条浮起来后把面捞入碗里，然后浇高汤，一碗大刀面就成了。

这种美味小吃，做起来并不复杂，只需要在汤料这块到位就行。