返回第三十二章 首位合格者(1 / 2)在日本当厨神的日子首页

战原鹰一声令下,一群考核者就奔向了食材区。

蓝月涯也是如此。

他首先来到了盛放章鱼的柜台前。

挑章鱼是一门技术活。

体形完整、色泽鲜明、肥大、爪粗壮、体色柿红带粉白的为品。

色泽紫红的次之。

蓝月涯的眼睛宛如雷达一般,在一堆章鱼扫过,他时不时的出手,拿起一只。

所拿的,无一不是品。

半分钟后……

蓝月涯走离章鱼柜台。

要烹饪的料理是肉末粉丝蒸章鱼,主要食材有章鱼、五花肉、和粉丝。

他找了片刻,很快就找到了另外两样食材。

拿了足够的分量。

接着,走回自己的灶台。

而这时,绝大多数人还在食材区晃悠。

……

考官席,身为考官之一的远藤凉介笑着道,“这次合格率应该会很低。”

战原鹰和另一名考官闻言,赞同的点点头。

这次考题是一道章鱼料理,而章鱼,可是一种相当难处理的食材。

从考核开始到现在,战原鹰已经看到了好几名考生露出了头疼的神色。

而随着时间的推移,这种考生会越来越多。

……

考场中,蓝月涯放了一水槽的水,尔后,又在水里倒了一些醋。

醋可以有效的溶解章鱼表面的粘液。

这是去除粘液的惯用手法之一。

蓝月涯伸手,在水里搅动了一下,让醋扩散到水槽的各个角落。

接着将五只章鱼放入水槽,用手反复搓洗。

搓洗干净……

他扣去了章鱼的眼睛和牙齿。

尔后拿起厨刀,在章鱼的脑袋切了一刀,将其内脏去除。

最后是去鱼皮。

动作行云流水,一气呵成。

蓝月涯很快就引起了战原鹰等人的注意。

没办法,某人太过从容了,脸没有一丝紧张、一丝局促,目光坦荡荡,和周围的人完全不同。

而且不仅如此。

他的每一个动作都是干净利落,不做无用功。

战原鹰瞪大了眼睛。

这小子是谁?

他和另外两名考官小声议论起来。

蓝月涯若有所感,抬起头,往考官席看了一眼。

接着继续烹饪。

将粉丝放在冷水中浸泡,五花肉剁成肉末。

然后姜切丝、蒜剁末、葱切段。

厨刀与砧板不断接触,发出了清晰有节奏的声响,在考场中回荡着。

……

另一边,真橙小百合将一堆食材抱到灶台,轻吸了口气道,“这次绝对不能再失败了!”

她已经失败了两次,这是第三次参加黄金考核。

如果再失败,她觉得自己要被打击到了,今生无望黄金……

那是一个可怕的结果!

真橙小百合握了握拳,接着,一脸严肃的处理起食材。