“这些常见的中医手段已经变成了常见的中餐手段了。

这就是药食同源啊！

在现如今这个社会，我们可以一目了然地知道，哪些食物是我们需要吃的，不吃我们会生什么病。

古代人不知道他们的具体成分，但是古代人通过医疗经验，总结出了他们的药性。

这就是中医。

而后，厨子将这些可以入菜的药，在不损毁他们的药性的情况下，制作成了食物。

这些食物也就变成了我们餐桌的家常菜。

这就是药食同源最好的体现。

古代那句话，大食即大医的说法真的不是乱说的。”

“都说大夫有望闻问切的手法来诊断一个人的健康，但是厨子也可以！

厨子可以通过看这个人的气色，闻这个人身的气味，以及了解他的饮食习惯等，去为他们搭配出合理的食物出来。

厨子比赛可不是那么简单的比赛。他们在满足评委的口腹之欲的之后，还需要照顾到评委们的身体。

评委的身体状况如何自然不会直接告诉厨子的，那么就需要厨子去判断了。”

张柏杨看着他们都盯着自己：“我是不是说得有点多了？”

何老师拍了拍他的肩膀：“没有的事，真的，你说得很好。其实，我也是第一次听到这样的概念，可是，你让我反驳，我也找不到破绽。

起码，你说的药食同源，大食即大医，我本能对这两个词非常的认可。”

其他人也跟着何老师点了点头：“我们也是。

不知道为啥，我有种泪流满面的感觉，尤其是第一次听到药食同源的时候，我总感觉，他原本就是我应该知道的东西，但，就如何老师说的这般，我也是第一次听到这样的概念！”

直播间很多人都打了一样的字样。

“嗯？？？还有这样的事情？不会吧？”

“真的，我也是第一次听到这样的词，可是在我的脑海里，这个词仿佛一直都存在于脑海里，只是听到你的解说之后，刚刚被解封一样。

这种感觉好奇妙啊！”

“不会吧？”

“难道我们都被封印了记忆吗？”

“还是说，我们的脑子屏蔽掉了某些特殊的词汇？”

“药食同源？！”

“大食即大医！”

张柏杨忽然反问了一句：“那么大医即大食这句话，你们听过吗？”

“啊？这个好像有点印象！”

“这……”

张柏杨点了点头：“大医即大食，这句话的意思是大夫可以通过诊断发现自己体内缺少的某些必要元素，从而寻找相关的药材（食物）来自补（滋补），在这个过程中，大夫也练就了顶尖的厨艺。

这就是大医即大食的由来！”

“啊？？原来，反过来也是成立的吗？”

“对，因而才有大食即大医，同理，大医即大食这两句话。”