张柏杨看着导演这么低声下气(底气不足)的样子,忽然问了一句:“到底怎么了?”
导演下意识地答了一句:“不好意思,我女儿来了!你的蛋糕被我女儿吃了!”
“哦~~~~”
何老师他们都会意,哪怕是鸥姐也忽然明白了。
导演这才发现,好像自己说错话了!
“行吧,既然这样,那就算了,你说的啊,食材你们提供啊!”
“对的,保管你满意。”
“行!村子里有一户人家养了几头牛,你去他们家买一些新鲜牛奶过来。”
“好,没问题。”
“对了,和他们家要一点碱水!对了,顺便把他们家的豆腐模具带过来用用!”
“好!”
黄老师他们惊喜地看着张柏杨:“柏杨,这么说,今天我们可以吃自己做的豆腐了?”
“嗯,豆浆我做了很多,一部分是用来吃的,另外一部分是用来做豆腐脑的,剩下的部分则是打算做成豆腐,中午做饭的时候用!”
“哎哟,这可真好!”何老师当真是眉开眼笑。可能外人不太知道,何老师是真的很爱豆腐。
黄老师提了一嘴:“何老师很喜欢吃豆制品。有空的话,你可以多做一些。”
“真的?”
何老师也没有藏着掖着:“真的,我确实很喜欢吃豆制品。我们的老祖宗将豆制品发扬到了极致!
就像外国的科学家将石油发扬到极致一样,我们的老祖宗在吃豆子这方面也一点都不属于他们。”
何老师还劲了:“你们看啊!黄豆本身就可以吃,嫩黄豆煮着吃,炒着吃都很爽。
黄豆熟了之后,可以炸着吃,烤着吃!不知道你们有没有吃过。
然后,黄豆可以做豆浆,豆腐脑,豆腐,茶干,百叶还可以做豆皮,豆泡等等,最关键的是,黄豆的脂肪含量也很高,可以做成豆油!
哎,我的天,说得我自己都流口水了!”
张柏杨竖起了大拇指:“何老师,你真的是一个老饕。这些东西我都会做,这样吧,未来有时间我就给你做这些东西,怎么样?”
“那太好了!”
“除了你刚刚说的这些,我还可以做一些补充,比如豆豉,再比如酱油,酱,豆瓣酱等等。
黄豆可不光直接吃,还可以做成调味料的。”
“嗯,确实!”黄老师一脸淡定地看着张柏杨:“柏杨,我没想到你居然会这么多。”
“都是学的,我也一开始也不会,自己慢慢学,慢慢琢磨的。
一菜多吃,黄豆可谓将这个词发挥到了极致!”
张柏杨笑了笑:“我们的老祖宗哦,在吃的方面确实非常的下功夫,可能这也和曾经的一些过往有关系。
毕竟,我们曾经的陛下们可不是那么好相与的。一个不开心,一个不和胃口,厨师们的脑袋就不保。
为了讨好皇帝陛下,宫廷御厨们那是削尖了脑袋地想着法将一种食材发挥到极致!
比如鱼,寻常的鱼,可以直接切片,吃生鱼片,在我们这里叫脍,脍炙人口的脍。