返回三十三. 帕马森烩饭(2 / 2)食戟之美食之心培养系统首页

可以了。

楚客收回筷子,放置一旁。

随后,楚客倒入一杯约300ml的干性白葡萄酒,用大火烧开。

使得里面的酒精慢慢蒸发。然后倒入半杯高汤。

转中小火。

慢慢煨煮。

不断进行翻炒和倒入半杯高汤的动作。

重复了5次。

同时楚客用木勺轻轻的进行搅拌。

让米粒变得十分饱满,充分吸收南瓜和高汤的鲜美和甘甜。

关火。

切一块黄油,擦一些帕马森干酪。

轻轻搅拌。

关火加盖。

两分钟后,楚客打开了盖子,只见干酪已经被米饭的热量所融化。

拿出之前烤好的南瓜。

装盘。

两瓣烤南瓜当碗,装烩饭。

再擦一层帕马森干酪。

帕马森意式烩饭新鲜出炉。

完成。

而此时,四宫小次郎也完成了洋葱汤汤底和高汤的制作。

正在进行最后的烤面包的步骤。

大概还需15分钟左右。

楚客先将自己的料理点缀完成后,放置于托盘之,放餐具。

闲庭散步的走到各位毕业生和评委面前。

农家菜的摆法,漂亮的金黄色充斥着人们的眼球。

一股清爽的水果味和饱满的奶香,扑鼻而来。

刺激着各位的食欲。

看到楚客已经完成了料理。

四宫小次郎也加快了自己的动作,避免时间落后太多。

乾日向子坐不住了,凑近这道料理,仔细观察着。

而薙切绘里奈这时突然说道,“你是用到了奶酪之王吗?”

“那种独特的香气,让人难以忽略。”

“是的。因为它具有丰富的味道。“

“除了一般奶酪具有的风味,它还具有一种肉桂的独特香气,以及新鲜生蚝一般的深层海水味。“

“它很独特。“

“嗯,那我们想着开始品尝了吗?”

乾日向子迫不及待地发问道。

她已经十分想要开始品尝了。

其他人也都蠢蠢欲动了。

这时,还未等楚客回答。

四宫小次郎端着他的料理来了。

是经典法式洋葱汤。

浓浓的洋葱香甜,夹杂着淡淡的咸香和酒香。

当然,还少不了标志性的蒜香法棍和香浓奶酪。

“那先品尝谁的料理呢?”

薙切绘里奈还有大家陷入了一种矛盾纠结当中。

“先品尝我的吧。”

四宫小次郎先声说道。

“没意见吧,小子。”

“没问题,你先就你先。”

楚客淡然的回到。

无所谓谁先谁后。

料理才是王道。

看着楚客自信的样子,四宫小次郎突然心头涌一股不爽之情。

现在你还能装成淡定的样子,等品尝完之后,看你还怎么保持这副淡定的样子。

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