下午的时光,晃荡晃荡,就过去了。
在何大清的言传之中,何雨柱也搞明白了何氏鱼香肉丝。
天下相同的一道菜品,名字一样、味道也差不多。
但是吧,在细微之处又有很大的差别,就比如何氏鱼香肉丝和王德发改良版本的鱼香肉丝,师出同源,但因为调味配比的改变,让系统判定为了两种版本。
‘您已领悟何氏鱼香肉丝,获得技能点 100。’
[鱼香肉丝]
类型:川菜
版本:何氏
品质:a级
用料:……(略)
调味配比:……(略)
掌握度:90%
……
何大清端起搪瓷杯,抿了口茶水后说:“打今天起,我每天给你讲一道菜,”
他语气停顿了一下说:“你拿你师叔做的菜为模板,认真想,认真看。”
何雨柱点了点头。
这时,广播站播放出了嘹亮且激昂的音乐,下班时间到了。
何雨柱这次去隆德楼,何大清没有再跟着。
来到隆德楼,依旧是和赵七处理食材、刷技能点。
处理完这些食材后,隆德楼来了一桌客人,王德发开始炒菜。
这桌客人点的也是几道常见川菜。
何雨柱发现观摩鱼香肉丝做法,只能获得三十个技能点,并不能提高菜品的掌握度后,他将目光投向了另一道家常川菜,麻婆豆腐。
这道菜也被收录进了菜品食谱。
但是掌握度为零,也就是说何雨柱观摩的并不够仔细。
王德发把豆腐切块的任务,交给了何雨柱,何雨柱的刀功虽然说是三流厨子的水平,但已经和王德发持平。
不一会儿,
何雨柱便将一块完整的豆腐,切成了大小等一的小方块,赵七站在一旁观摩,但没有进到脑子里去。
他在想,为什么这个师兄,好牛逼!
见食材都已准备好,王德发开始烹饪麻婆豆腐。
他师承何家,教学方法,也是意识流,对赵七这种非天才、非外挂选手来说,是极其的不友好。
赵七也不知道这是第几次看王德发烹饪麻婆豆腐了。
可就是记不住啊!
有时候感觉记住了,自己一下手,炒出的成品,像麻婆豆腐脑。
要不是他和饭庄的管事有点关系,怕早就被王德发撵回去了。