何中生对欢哥的专访非常顺利，两人一问一答的节奏把握的非常合适。

“欢哥，您现在对自己的音乐是如何定位的？”何中生问出了最后一个问题。

欢哥思考片刻，说道：“我始终认为做音乐的人应该清楚自己喜欢什么，不要试图让自己去迎合别人，只管做自己喜欢的音乐就对了。

如果每个音乐人都能做到这点，那么咱们中国的音乐就繁荣了。

每个人的取向都不同，你坚持做自己的音乐，总有一批人喜欢你。”欢哥说道。

何中生赞同的点点头。

欢哥说的每句话都透露出自己的音乐理念与观点，可以看出欢哥对于音乐的热爱。

录制完此次专访，何中生跟欢哥走出工作室，发现林羽在藤椅上睡着了，报纸盖在林羽脸上。

何中生走到林羽跟前，抬手拿起报纸。

林羽被弄醒，揉了揉眼睛，“跟欢哥的专访录完了？”

“录完了，非常顺利！”何中生十分激动。

这次专访成功录制，如果回到沪市播出，必定会大火，对于自己名气和职位的提升也有不小的帮助。

“差不多到中午了，咱们去吃饭吧，我带你们俩去尝尝燕京地道的涮羊肉。”欢哥笑着道。

林羽和何中生相视一笑，跟着欢哥走出四合院，坐上保姆车。

半个小时的车程，白墙绿瓦的建筑楼出现在眼前，差不多三四间的五层居民楼，全部被装修成气派的古典风格。

在正门的白墙上，“东来顺饭庄”五个金色大字特别明显，下面则是一行英文的小字。门前的两只白纹石狮子憨态可掬，又不失一股威严的风范。

东来顺饭庄成立于1903年，在前世可是有着百年老字号的美誉。

与那些挂着招牌，徒有虚名的假百年老店不同，东来顺的名气是靠着美食与传承实打实积累下来的。

此时的东来顺距离打破“独此一家，别无分号”的历史没多久，味道与服务仍处在顶尖的水平。

欢哥提前有了预定，林羽跟何中生走在欢哥的后头，被服务员带进了楼上的一间包厢内。

“这家王府井的店可是正宗的老店，与分店不同，满满的历史厚重感。”欢哥介绍道。

“老弟你们点菜吧。”欢哥说着，把菜单摆在林羽跟何中生面前。

“我们俩第一次来这里吃燕京火锅，什么也不懂，还是欢哥你来点吧，我跟老何吃着就行。”林羽笑着道。

“其实也没什么特色好点的，无非就是肉质和蔬菜这里新鲜一些。我们燕京火锅和你们南方的区别，就是锅底没有辣椒，蘸料里多了一样麻酱。”欢哥道。

欢哥说着，把服务员喊过来，按照自己以前的点菜风格点了不少菜。

等火锅烧热，服务员把菜品端上来。

作为一个在杭城长大的南方孩子，林羽觉得燕京风味的火锅还比较不错，口味挺合适。

只是麻酱吃的有些不习惯。

涮好的羊肉裹上一层麻酱，放入嘴中，浓郁的气息混合羊肉的鲜嫩，给人的第一感觉就是爽。