专员效应太过强大，顾芸晓一家这些日子都忙的热火朝天，连着好几个周末，连爷爷奶奶家都没回了。顾芸晓许诺给李圆圆和王真真的红烧肉，也是成了空头愿，遥遥无期。　　　　不过由于顾芸晓在九月份的小测验里，拿下了双百，成为二（二）班仅有的三名双百之一（王真真粗心，算术丢了一分），成功彻底奠定了一流好学生的基础，取得了和班长谢春燕、学霸丁茜同样的超然地位。学霸好学生的失约怎么能叫失约呢？李圆圆和王真真肯定是不会介意的啦！　　　　眼见得已经到了9月底，中秋、国庆两大节日近在眼前。　　　　九三年的法定节假日和往后可是大不一样，中秋节是没有假的，国庆节也只有两天假期。今年的中秋节正好是9月30号，可是国家不放假，大家还是得上班的上班、上学的上学，悲剧的紧。好在今年国庆节正好是周五，10月1号、2号放假两天后，紧跟着3号又是礼拜天，三天假期难得的连在了一起。　　　　国内1999年开始国庆、五一黄金周之前，除了春节以外，这种三天的长假可是数年难得一遇。这个难得的长假，大多数的淮西市民都打算好好休憩一番。　　　　家里还有父母长辈或是兄弟姐妹在农村的，自是要趁着这个时机回一趟农村老家，看看老家的风景，和老乡谈谈天，踩踩黄土地，逗逗老黄狗，再牵一回老黄牛。家里没有乡下亲戚的，也会利用这难得的假期走亲会友。　　　　顾芸晓班里一些家里条件好的萝卜头，就准备在国庆去省城的游乐园玩。一个叫梅修齐的男孩子，还跟白老师多请了两天假，说是家里要带着去首都玩，去看□□、故宫、长城还有王府井。　　　　去首都旅游，在九三年可是大大的稀罕事，班里一众小萝卜头都羡慕死了。顾芸晓则是脑洞大开的想到，九三年国庆，首都会不会也变成首堵。梅修齐一家，会不会十一到了□□广场，然后10月5号还堵在金水河前头，连故宫大门都没进得去。　　　　不过想想，眼下国内的旅游大潮远远没到兴起的时候，连浪花都还没一朵呢，他们家还是有很大机会走进故宫大门的。　　　　难得三天长假，白老师和肖老师自然是留了不少作业。语文除了新学课文的基础训练，还有一套AB卷。算术除了基础训练和AB卷，肖老师又留了十多道课后习题，并且还在黑板上抄了许多她自己出的题目给大家做。　　　　顾建国就一个劲的夸肖老师认真，留的作业多，惹得顾芸晓一个劲的给他翻白眼。　　　　这次小长假的作业，据李圆圆和王真真反应，已经特别多了，别的小萝卜头也是叫苦连天。但是对顾芸晓来说，这些作业实在不叫事，要不是怕吓着老师，她一个小时功夫就能把这几本书从头写到尾，吼吼吼，太简单了怎么破～(￣▽￣～)(～￣▽￣)～可见重生小学也是有好处的，作业好对付不是。　　　　基础训练和AB卷，她早就搞定了，肖老师留的题目也就花了十多分钟。她现在写作业，都纯粹是应付老师，主要的精力，还是放在她自己的学习计划上。文笔练习和英语单词的记忆，都按部就班的推进着。至于书法的练习，她现在年纪还小，腕力不足，等到三四年级的时候，再去学也不迟。淮西少年宫的书法班就不错，足够她的启蒙学习了。　　　　9月30号晚上，来喝牛肉汤的人就明显少了许多，一晚上只卖出去九十多碗。长假即将开始，又正赶上中秋节，大多数人都回家过节去了，今晚上还能出来浪的大多是七里桥几家厂里的小娃娃。他们不耐烦听大人喝酒聊天，就着过节的名头跟大人磨了钱出来喝牛肉汤过瘾，之后正好出去耍。而各家大人也不耐烦这些熊孩子在桌上闹，索性放他们出去吵别人去了。估计明天开始，来喝牛肉汤的人就更少了，大家都享受假期去了。　　　　顾家人这些日子可是累极了，十一小长假说什么也得歇歇了。　　　　原本今天晚上他们就准备停业，回顾爷爷那边去过节的，只是小姑一家今晚在婆家那边过节，赶明天才回去。顾爷爷就让顾芸晓一家也赶在明天回去，一家人在一起热闹热闹。　　　　顾芸晓对老两口的想法心知肚明，所谓的热闹是假，省钱才是真。一家人过节，你总得买两斤肉吧，鸡鸭鱼什么的也得买两样的，随随便便一算，也是好几十块出去了。以老两口的收入，连着准备两顿这样的饭菜，也很是吃力，还是并在一起，一席待百客划算。毕竟还是九三年，日子还不能敞着过，只能算着过。　　　　而在中秋节还不放假的九零年代，城市里头中秋的氛围也不是那么浓，要不是正好跟国庆赶在一块儿，好多人家都不带搭理的。比如张朝武家，张工就说了，“中秋厂里不是都发月饼吃了吗？还要买什么菜呀？烧摆哪门子烧摆？”说到底他还是舍不得花钱，这倒是应了后世的一句话，有钱天天都是节日，没钱过年也是平常。　　　　既然大家都无所谓，顾家两口子商量以后，就决定30号晚上七里香还是照常营业，从10月1号晚上开始停业休息。1号回顾爷爷家，2号回顾芸晓的姥姥、姥爷家，并且在那里过一晚上，到3号中午吃过午饭再回来，3号晚上再看情况是否开张。　　　　对此，从徐家敏到王淑贤都是鼓掌欢迎，最想着赚钱的张朝武也是一个劲的点头。9月16号开始，牛肉饼每天都是八百、一千的往外卖，他小钱钱赚得欢实，可是他细胳膊细腿的小身板却是早就受不了了，每天晚上回去，都是浑身酸软，小腿肚子一个劲的抽筋。　　　　顾建国早就看出他的不对了，小伙子好面子死撑着不说，他这做叔叔的却不能由着孩子把自己熬坏。招来王淑贤后，顾建国便揽下了张朝武手里小半的活计，让徐家敏帮着她姑姑煮汤，兼做服务员。　　　　张朝武还是讷讷的，也不说什么感激的话，私底下却是感动的老鼻子的哭，一个劲的跟他爸妈说顾叔待他好。张朝武的父亲，第二天就把儿子哭鼻子的事情当笑话说给了顾建国听，顾建国又跟徐乐晴和顾芸晓转述，末了还感叹张朝武这小子实在，“面太嫩，心眼太实，累了也不说，到底还是个十八岁的孩子啊！”　　　　“嗯！像你，是个好孩子！”顾芸晓一早听出了老爸的潜台词。　　　　对于国庆休息的事情，顾芸晓也不反对，钱是赚不完的，这些天顾家几口子的弓弦都绷到了极致，便是她这个跟着跑堂的小跟班，也都累得不要不要的，也该松下来歇歇了。　　　　而且，她打回来以后，还没有见过姥姥、姥爷呢，她可想两位老人了，正好和爸妈一起去看看二老。就是顾家爷爷奶奶，她也就穿回来的头一天见了面，顾家爷爷奶奶大老远过来看望受伤的她，顾奶奶还给了她十块钱呢！她也该去露露脸，刷刷好感了，不然也太没良心了。　　　　30号晚上七点半，七里香已经变得空荡荡的了，小长假的威力开始显现。　　　　今年的国庆节，淮西城里可是有灯会的，人民公园、九公湖公园，都扎了好多花灯。徐家敏这两天听着来往食客说的心都痒了，她在农村长大，大小没见过这些，后来到外地打工，晚上也不敢随便出门，到今天二十出头的人了，居然都还没见过花灯展。　　　　今天早上，手拖厂自己的花灯也扎好了，就在大红门搂广场中央，徐家敏在店里一抬眼就能看到。那是个用菊花、鸡冠花、一串红、万年青围成的花坛，中间树着四个巨大的艺术字“国庆快乐”，周围挂着一连串的小彩灯。　　　　夜晚，华灯初上，红黄蓝绿四色彩灯齐亮，灯光一闪一闪的，明灭之间好似天上的星星，看的徐家敏的心都醉了，对于人民公园和九公湖的灯展就更向往了。　　　　徐乐晴心疼侄女，见得没什么生意，便开口关店，让几个年轻人早些出去观灯赏月，体验一下节日的气氛。　　　　徐家敏和王淑贤当即就高兴的蹦了起来，张朝武却还不肯走，执拗的要把明天牛肉饼的馅料和面准备好。　　　　顾建国乐呵呵地一把拉住他，往店外轰，“你去玩你的！发面的事情有顾叔呢，你还信不过你老师傅吗？去玩吧！去玩吧！”　　　　说着，他还拍了拍张朝武的屁股，把小伙子拍的满脸羞红。　　　　张朝武却还兀自不肯走，死活留下来，跟徐家敏、王淑贤把碗筷铺面都收拾干净了，三人才一起骑着自行车去逛灯展。　　　　等到顾建国拌好馅料、发好面团，又帮着徐乐晴把牛肉汤给煮上，已经是八点二十了。这些日子，这已经是难得的早了，顾家两口子一时间你看我，我看你，倒是老大的不习惯了。　　　　“要不我们也去看看灯展？”顾建国提议道。　　　　这段时间，家里生意红火，可是老婆孩子也累得够呛。他做男人的，虽然心疼，却也没法子。今晚难得好时光，又赶上中秋节，便想着一家人也出去玩玩。　　　　徐乐晴便看向顾芸晓，她对花灯什么的无所谓，就是想着女儿小姑娘家家的应该喜欢，要是女儿想看，她就陪女儿去逛逛。　　　　“花灯还是明天看吧！”顾芸晓歪着脑袋想了想，说道：“明天要去爷爷家，从大东门那边回来，正好要经过九公湖和人民公园，省得还要特意跑一趟。今天晚上还早，咱们把这个月的账给盘一盘吧，明后天都有事情，一耽误又不知要到什么时候了。”　　　　“嗯！还是丫头说的对！看看你，老大的人了，还不如丫头有成算！”徐乐晴见得顾芸晓小大人的样子，觉得好笑，就拿顾建国开涮来逗顾芸晓开心。　　　　“那是，丫头还能不比我强吗？”顾建国一点不在乎，满脸都是我的女儿我骄傲。　　　　“嗯嗯！算账啦！”顾芸晓敲敲桌子，拉回歪楼的爸妈。　　　　顾家的生意，说简单也简单，就牛肉汤和牛肉饼这两块。说复杂却也复杂，一个牛肉饼就牵扯到了面粉、香葱、芝麻、猪肉（挂着牛头卖猪肉）、调味料、油等多项原材料。而牛肉汤的配料就更多了，除了主料牛肉、牛骨、牛板油之外，香菜、八角、桂皮、茴香、辣椒、黄芪等等二十来味调味品和中草药也是一笔巨大花费。 　　　　开业那几天，说起来还不算太忙，只是顾家人还没有适应，所以才显得有些手忙脚乱。但是每天的各项销售，还是按照顾芸晓提供的表格，每卖出一碗汤，就画一笔正字，因此粉丝汤、牛肉汤、加肉汤的销售，都精准无误，有据可查。　　　　可是，自从候专员亲自为七里香加持之后，七里香的生意一下子火爆起来，徐乐晴每天煮汤、收钱都还来不及，哪有功夫去画正字。只能通过统计每天的营业额，而大致推算出来，他们每天卖出多少牛肉汤。　　　　至于牛肉饼，就要好计算的多。12分钟一炉，一炉24张饼，每天都卖的精光，只要记下开炉的时间就好。不算预热那几天的销量，从8月23号开业至今，统共38天内，牛肉饼一共卖出了19992张。给张朝武的分红就有600块，顾家自己的利润大致在三千元上下。（买五送一，送出去多少，谁都记不清了。。。万恶的资本家，红果果的剥削人家小武哥，还骗得人家感激涕零的。。。）　　　　而牛肉汤这块，就只有一个总账了。顾建国每次去买牛肉和调味品、香料，都有记账。拿顾家这38天的营业总额扣除成本，再扣除牛肉饼的三千块利润，就是牛肉汤的毛利了。　　　　顾芸晓、徐乐晴和顾建国三人，用那个会讲话的计算器，每人统计了一遍，核实无误后，得出了顾家38天的经营总额30578元。而顾建国38天的采购总额是15098元，不到40天，顾家就赚了15480元的毛利。刨去牛肉饼的利润和张朝武的分成，光是牛肉汤这块，顾家就赚了11498元。　　　　这是暴利啊！顾建国和徐乐晴又各自算了一遍，这才相信了这个恐怖的数字，两个人都吓呆了。　　顾建国一个月工资不到一百五，算上奖金才将将两百块。手拖厂唯一的八级钳工，一个月的工资也才五百多块。他们这一个多月赚了顾建国不吃不喝要存六年的钱，便是厂里那位传说级的钳工，也要三年才能赚到这个数。　　　　他们这也太大逆不道了吧？　　　　徐乐晴兴奋的满脸通红，她这是凭自己的本事赚钱了，而且比厂里那些有指标编制的赚的都要多，她可以给女儿买公主裙、买小皮鞋了，可以让女儿不被人看不起了，她可以做一个让女儿骄傲自豪的妈妈了。　　　　顾建国却是吓得满脸发白，这个数也太大了，他们这是抢了银行吗？少年时的一幕幕不快经历，不自主的在他脑中翻腾出来，他这回算是投机倒把，还是走资派，这该怎么是好？　　　　顾芸晓一看她老爸的样子，就知道老爸又在自己吓自己。别看她老爸可以一招制服光头壮汉，可是内心却是无比柔弱的。可是老爸总是这么一惊一乍的也不是事儿，她决定给他来点猛料：“爸！我们班同学史大龙，家里是卖纸的。”　　　　“嗯？”顾建国下意识的吭声。　　　　“他前天跟我说，他亲眼看他妈妈点过十万的！”　　　　“哦！”顾建国先是随意的点点头，转眼却是猛地瞪大眼睛，盯着顾芸晓，颤抖着说道：“十……十……十万？？？”　　　　“是的，十万！”顾芸晓平静的好像在说早上去菜市场买了两斤半猪肉，花了十块钱，“梅修齐他们家，也有好多钱，国庆还去首都玩呢！他妈妈在供销社，爸爸还是公安呢！”　　　　“哦！”顾建国的语气渐渐平静了，跟人家十万的一比，他这万把块算什么呀？而且，人家公安也能赚钱，还能去首都玩，那他还怕什么？不是那个年代了！　　　　“爸妈，别光顾着高兴！我们还没算自己的投资呢？”　　　　是啊！他们还有投资的钱呢！　　　　锅碗瓢盆、煤炉、电烤炉这些东西就花了六七百块，后来生意大了，买的东西多，还又买了一台冰柜，可是足足花了1050的。而且还有装修铺面也是花钱了的，刷墙、做水泥地坪、砌灶台、装玻璃门，还有听女儿的，在墙上贴的艺术字，这可都是花了老钱的。虽然请的工人不是亲戚，就是厂里的同事，这装修也前前后后花了七百多。　　　　一个店子开下来，光这固定投资就有三千出头了，这也是成本啊，刚刚还没算上。顾建国的心渐渐放回嗓子眼了。　　　　“而且，朱爷爷还给我们免了三年房租。就咱们铺面这黄金位置，搁在外头一个月可是要一千五到两千块的，这还只是一间铺子的。”　　　　一万五扣掉三千，还剩一万二，再扣除房租的话，那就只剩下六七千了。顾建国默默在心里盘算，觉得这个数字也没难么吓人了。　　　　“我们还要给小武哥哥分红，还要给大姐和淑贤姐姐开工资呢！”顾芸晓继续掰着指头分析。　　　　“老婆，赶紧把钱收好。我们这可都是辛辛苦苦赚的血汗钱！”顾建国终于醒悟了。