而且还是呈现螺旋状。

每一个切口，宛如机器切割一般，无比的对称。

“卧槽！！这TM也太离谱了。”

“虽然刀工是厨师中的基本，但是这个就有点过了呀！”

“酒店大厨都不一定能切出来。”

“阿西吧！都是九年义务教育，主播是怎么做到一枝独秀？”

....

看到李耀再次露出自己刀工，翻滚的弹幕压不住网友的震惊。

再次拿出两根黄瓜，李耀照样切成网状。

切好黄瓜之后。

起锅烧大火，李耀准备先做红烧竹鼠。

为了加快做菜的速度。

李耀将三只竹鼠一起下锅焯水，用猛火开始将竹鼠煮熟。

在柴火的作用下，李耀用筷子戳了一下。

看到竹鼠已经熟透之后，将其捞出来。

“我这是要做红烧竹鼠，煮到竹鼠皮下能插入筷子时捞起，接下来用筷子戳竹鼠的表皮，如果有专门用的钢戳更好。”

李耀一边解说着，一边用筷子戳竹鼠，为下一个步骤做准备。

“红烧竹鼠呀！以主播的厨艺，做出来肯定很好吃。”

“给竹鼠戳洞？这是什么样的红烧竹鼠做法？”

“主播好残忍呀！记得出锅的给我留一点，滋溜...”

“戳洞？这是不是跟做烧白一样，还要用油炸？”

...

看到李耀的步骤，网友开始猜测其作用！！

“对！跟做烧白一样还要油炸，这样会使竹鼠表皮更加酥脆，而且颜色更加好看。”

看到猜测的弹幕，李耀回应道。

处理好竹鼠，起锅。

很快锅中的水分，便被烧干。

李耀直接倒入菜籽油。

“之所以用菜籽油，而不是用猪油，主要避免浪费，而且我们要先做油炸竹荪蛋，而不是炸竹鼠，这也是为了避免串味。”

随着油温的增高，菜籽油的香气也慢慢飘出来。

李耀用筷子试了一下，发现筷子周围开始出现泡泡，这说明油温到了。

“温度差不多了！！可以下锅炸竹荪蛋了。”

李耀将洗干净的竹荪蛋，再加鸡蛋调好的面糊包裹，下锅进行炸制。

“竹荪蛋？这是什么东西？我只吃过竹荪，还没听说过竹荪蛋？”

“难道竹荪也会生蛋，嘿嘿...”

“主播的这个说法，我也是第一次听到。”

...

听到竹荪蛋，不少网友一脸懵逼。

他们也是第一次听说。

竹荪听说过，但是竹荪蛋是什么东西？

端午看书天天乐，充100赠500VIP点券！

(活动时间：6月12日到6月14日)