返回第二十七章 我买的猪肉把大伙都惊呆了(2 / 2)四合院:从厨师到大神豪首页

看见这场面,也不知道自己弟弟何雨轩哪弄来的这么多猪肉,何雨柱刚忙从车厢下来,找到何雨轩问个清楚。

进到休息室,就看见何雨轩在喝着茶呢,就赶紧问道。

“轩子,那肉你买的,你去哪买的。”

何雨轩肯定不能说实话啊,看见何雨柱吃惊的样子,就把他拉到一旁坐着,给他沏了一杯茶,才慢慢说道。

“这个肉是我一大早去乡下买来的,净净的野猪肉。”

“野猪肉!!!!”

这野猪肉可不必家猪肉差,肉的质地紧实,就是没有多少油水,可是何雨轩的野猪肉不像啊,反倒是像家里养的,那油水也算多了。

车里还有一大堆白花花的油膘呢。

何雨柱没有在刨根问底,本来是想先去把肉卸下来的,但是何雨轩说他不要那么老实,坐着喝茶就行,等员工来了再去帮也来得及,就这样,兄弟两就在那休息室喝着热茶。

没一会儿场里面的厨工来了,看见食堂门口的卡车都觉得很惊奇,因为每个月的菜都是在第四个星期周末送来的,但是现在还不到啊,怎么会就有人来送菜了?

“何师傅、小师傅?今早你们怎么这么早就来了?还有您知道外面那个卡车怎么回事吗?而且我还闻着肉味了?”

马华一进来就看到何雨轩、何雨柱正在喝茶,认为师傅来这么早肯定知道这卡车是怎么回事的,所以就问何雨柱了。

何雨轩没开口,毕竟这个时候还是何雨柱更好使唤他们。

“这你就不用管了,给,这是钥匙,你拿着去把里面的东西搬到仓库去,今天我弟教你做一道大锅菜。”

何雨柱看着马华来了,就把钥匙丢给他,让他带人把外面车里面的东西搬进仓库去。

“好嘞。”

既然师傅不让问,马华也没有多想。拿着钥匙就去了。在大家目睹着打开车门里面白花花红澄澄的鲜肉,全部都两眼放金光了。

“行了,别看了,这事肯定是领导的功劳,今天有肉吃了,大家赶紧帮忙弄到仓库去。”

这时候马华知道耀武扬威了,但是因为刚刚师傅让自己不要管,说明是何雨柱可能不想挂钩这件事,然后让自己来,那这不就是让他沾光嘛?所以马华一声高吼,让大家开始帮忙。

何雨柱看人都来了,也回到自己的休息室了,现在自己怎么说也是个班长,没必要一直盯着,就让徒弟和杨师傅盯着点,自己回休息室了。

大家今天看到肉了,自然心情高涨,特别是何雨柱让大家清洗肉和骨头之后那更是不得了,洗菜的、洗地的、掌火的,从来没有那个时候有这么用心过。

“杨师傅,马华,今天我教你们另外一道大锅菜。回锅肉。”

在何雨柱盯着其他人洗菜的时候,何雨轩就把杨师傅、马华叫过来,打算叫他们一道大锅菜。至于为啥不是何雨柱,是因为何雨轩和自己哥哥何雨柱说想练练手,何雨柱就允了。

“现在先把这些洗好的猪肉用盐腌制一下,锅里面的水烧开。把我刚刚让你们准备的生姜、大葱节、大蒜、花椒放进去吊汤。

现在等汤气香浓,再放入洗净的猪肉,六成熟就捞起备用。”

何雨轩一边讲解一边操作,然后让掌火的注意,着煮肉的汤要保持一定温度。

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