“为何要用透明的玉杯呢?自然是为了观酒,也是为了赏心悦目!在玉器的衬托下,本就鲜艳的红酒岂不更美奂美轮有种高贵之感,这也是众人追捧的原因!”
众人点点头,确实如此!
“可惜没有夜光杯,不然就不止高贵,而是琼浆玉液了!葡萄美酒夜光杯嘛!”
众人眼神大亮,这个可以有!可惜的是,夜明珠都难得,更别说夜光杯了!
“第三步,摇酒!”
李越将杯子拿在手中轻轻摇晃,让众人不明所以,这又有何名堂?
“通过晃动酒杯,使酒中的醋、醚等释放出来,让空气进入酒中使得酒味更加醇厚!”
刘关张眼神一亮,鼻子抽动得更快了,“没错,酒香味更浓了!”
“第四步,闻酒!”
李越将酒杯放在鼻子下,换了多个角度嗅了嗅!
“不同的位置有着轻微的差异,可以通过闻酒找到最明显的气味!”
这么神奇?
“第五步,品酒!”
“红酒不像老酒、黄酒等,不能一口干,只能轻尝浅酌!因为红酒的味道是多层次的,味道会一层一层的释放。”
“所以在品尝红酒时,要让它在口中多停留一点时间,品尝不同的味道带来的不同体验!”
李越轻抿了一小口,没有吞下去,而是含在嘴里,闭眼睛品味起来!
众人看得心痒痒,恨不得亲身尝试!
咕噜一声,他终于吞了下去,却又一脸的陶醉之色!
众人跟着吞了吞口水,从未有一刻是那么的渴望喝一口葡萄美酒!
“第六步,回味!”
“将红酒吞下后,品味它在口中残留的味道,看它味道的持久度,对这款红酒的口感将进行一个综合的评估。”
“这才是品尝红酒的过程,学会这六步并精通,才能真正懂得红酒的好!”
“好!”
“说得好!”
“多谢赐教!”
“涨知识了!”
众人掌声如潮,不吝啬于给出表扬!
导致的结果就是...
“红娘,还有没葡萄美酒,来一桶!”
“这里也要一桶!”
“我也要!”
呼喝声此起彼伏,让红娘又喜又忧!
喜的是今晚能大赚一笔,忧的是葡萄酒根本不够!