返回第九章:烤冷面(1 / 2)温故而吃星首页

宋知星自顾自的撂下这些话后,就把扫帚递给了边上的王妈,然后往屋内走去。

徒留下全身狼狈不堪的闻风,一脸惊奇外加不可置信地站在原地凌乱。

他真是开了眼界了,长这么大还是第一次见这么嚣张的人,这人还是他侄女!

闻风气得本打算一走了之的,但因为看了看自己身上的衣服,还有手臂上的红痕,不得不说这丫头下手还挺狠的。

要这么走出去,那他一世英名也就毁了!

思来想去最后还是忍辱负重地走进屋里去了,大厅沙发上放了干净的衣物。

王妈示意闻风去衣帽间换上:“闻风先生,小姐特别嘱咐我让您先去衣帽间收拾下自己,衣服是干净的,没有人穿过,您换好以后在这里等一等,小姐在给你准备点心。”

“啧,她这是后悔了,打算讨好我啊!早干嘛去了呢?”闻风接过衣物,翻了个白眼,淡薄的嘴角挂着冷笑,说出的话依旧这么尖酸刻薄。

王妈脸上挂着同款假笑,压根不理睬他也不打算回答他的话。

闻风自讨没趣,抓着衣服就往衣帽间钻,大有等他穿好衣服就出来跟宋知星一决胜负的架势。

说来宋知星去哪了?

她追着闻风整个花园都跑遍了,这么一歇下来,还当真有些饿了。

虽说她很喜欢吃东西,但也不是胡吃海塞的那种,而且她重生前的身材也是很好的。

主要还是因为这副身子太虚了,之前被原主硬生生饿成了这样,如今她又花了这么多天好生养着,还是不够。

这身体一锻炼就饿,现在就是饿的不行了。

宋知星灌下一大杯水后,钻进厨房打算做个好吃的点心填填肚子。

现在正是下午快三点钟,吃饭太饱了,包子也不想再吃了,那就……做个烤冷面吧!

烤冷面是北方有名的小吃,也深受南方人的喜爱,烤冷面真心好吃,光想想宋知星就忍不住咽口水了。

不过现在没有面皮,只能自己做了,找了个干净的不锈钢面盆,将荞麦面粉和土豆淀粉和小麦面粉按1:1:1的比例放入,再加入少许盐、碱混合搅拌均匀,再多次少许加入适量的清水加以搅拌,和成面团状。

把和好的面团盖上保鲜膜,等待松弛30分钟左右,不过这一步宋知星直接放入醒发箱里,这样就不需要浪费这么多时间等待了。

醒发好的面团放在案板上,切成同等面剂子将其擀皮擀成薄片,然后在锅里加入适量油,将擀好的面皮放入煎,打入鸡蛋煎至一面金黄后翻面亦是如此,再捞出即可。

做烤冷面的面皮这只是第一步,不过如果直接能从网上买来就更好了,省事方便。

面皮准备好,就要开始准备配菜和酱料了。