顾家的房子是典型的农村院子,三面都是屋子,一面就是厨房和柴房。 顾青山和吴氏自然是住在正房,然后左边就是顾家老大的屋子,整个一间,用板子隔开,外间是大儿子顾启阳和小儿子顾启丰的,里间是夫妻二人住的地方,顾佳佳也和夫妻二人住在一起。 因为顾启阳自从去了书院就很少在家里住了,所以其实外间只有顾启丰一个人住在外间。 顾家二房也是同样的布局,顾启义也是住在外间,不过也是因为不在家的缘故,现在是顾莎莎住在外面。 顾家二老一侧的屋子则是有一间顾天祥的,一间顾春红的(顾家唯一的姑奶奶),还有一间堆放着粮食和吃食。 李千洛将顾佳佳收拾好了放在被子里面,又出去看了一眼顾启丰,这才回屋躺下来。今天一整天都挺累的,她现在上下眼皮都已经在打架了。 第二天,李千洛醒过来的时候,院子里面已经很热闹了,因为刘氏在院子里面砍甘蔗,准备种苗,几个孩子也没有出去,在院子里面跟着闹腾。 “娘。”顾启丰看到了娘亲连忙奔了过来。 李千洛有点羞赧,自己居然是最后一个起床的,真是太丢人了有木有,更甚者,这些孩子都没有赖床的说。 “弟妹,我来帮你吧。”她不好意思的说道。 “不用了,这才多大点事情啊,我一个人就可以做完了,嫂子不用帮忙的。”刘氏说道。 “那好吧。”李千洛也没有纠结,将院子里面昨天洗衣服的时候发现的破损地方一一缝补起来,然后去帮吴氏做饭。 “吴婶子,吴婶子在吗?”门外传来了声音。 “哎,在的呢,进来吧。”吴氏在厨房里面就喊道,将灶上的活计交给李千洛,然后就出门去了。 “吴婶子,还当你不在呢,叨扰了。”一个妇人说道。 “大妹子说的什么话,这是有啥事呢。”吴氏说道。 “我家老头子昨天一个劲的想要吃豌豆米,说是要下酒来着,可是我家今年没种豌豆,给他吵了黄豆,他还是一个劲的念叨,说是没有豌豆的嚼劲。我呀,也是实在没有办法了,这不,厚着脸皮来向婶子要一碗豌豆。”那妇人说道。 “我还当是什么事情呢,不就是一碗豌豆吗,我这就给你拿去。”说着就去屋子里面拿东西。 “哎,谢谢婶子了。”那妇人感激的说道。 吴氏将那妇人拿来的晚装上满满的一碗豌豆递了上去。那妇人感激的接过来,但是却从篮子里面拿出拿出另一个碗,里面装着的是红豆。 吴氏也没有矫情,将红豆倒到了自己的盘子里面,将碗还给了那妇人。 妇人高高兴兴的回去了。 “六大爷真是的,不就是豆子吗,豌豆和黄豆不都是一样吗,还让六奶奶跑一趟嘞。”刘氏说道。 “这人到了年纪啊,都是这样,之前你公爹不也是为了一口吃食跟我怄气吗。”吴氏说道。 刘氏许是想到了什么,捂嘴就笑了。 吴氏懒得理她,将豆子端了进来。 “咱家今年没有种红豆,这零散的一碗,还真是不好办。”吴氏说道。 “没事,咱留着吧,年底熬腊八粥的时候往里面一放,也不错呢。”李千洛说道。 “还是你想到周到。”吴氏想通了之后就不纠结了。 “娘,咱家种了很多豆子吗?”李千洛说道。 “也没有,去年种棒子的时候,他爷让我种在棒子地里面,说是可以吃豌豆尖,不过种多了,没有吃多少,没想到收棒子的时候收了不少,过年的时候我不是还炒了不少做零嘴的吗,不过呀,现在还有大半袋呢,估摸着今年也不用再种了。”吴氏说道。 李千洛看了看外面的日头,突然想做豌豆凉粉了。 “娘,要不下午我做豌豆凉粉吧。”李千洛说道。 “用豌豆?”吴氏说道。 “对呀,其实蚕豆也是可以的,不过蚕豆还是留给娘做豆瓣酱吧,我可舍不得祸害蚕豆。”李千洛说道。 “行,那东西也没有什么用处,要是好吃,咱们今年种棒子的时候还种一些。”吴氏说道。 说干就干,李千洛当即就放下了手中的柴火,去拿豌豆去了,那豌豆颗颗饱满,喜人的很。 李千洛将坏掉的豆子都挑选了出来,其他的用水泡上,然后就琢磨着调料要怎么做了。院子里面有姜、葱、蒜,她只需要准备辣椒、花椒、醋、糖就可以了。 好在这些东西都是家里必备的东西,不过只有辣椒面。没有辣椒油,这算是一件比较遗憾的事情。 傍晚的时候,刘氏帮李千洛将浸泡了一整天的豌豆磨成了浆汁,李千洛用纱布过滤浆汁,虽然豌豆没有什么用处,但是李千洛也不想浪费,所以过滤了三次,生下来的豆渣也不多,算不上浪费。 然后就是静置了,第二天早上起来,木盆的底部已经有一层白色的粉末了,将上面的水倒掉,然后盆地的粉用水冲刷下来,放在锅里面熬煮。 此时,顾家的人早就已经都出门了,就是吴氏,都跟着下地去了,还有三个半大的孩子,并着一个婴孩,只留下了她一个人照顾家里。将清洗下来的浆汁倒进锅里,小火慢煮,直到粘稠,这才铲到盆子里面去。 接下来,就是烙饼了。采用小麦粉、玉米粉、豆粉混合,加水调匀,然后将锅烧热,用油块过一圈锅,倒入面浆,用锅铲沿着锅的形状将其摊成博饼。 小火烤制一会,翻面,烤一会,就可以将饼子整张的拿起来了,就这样,忙活了将近两个小时,这才将饼子摊好。 将烧好的开水灌倒坛子里面,又找了一个小坛子,将凉粉的调料放在里面,喂了家里的牲畜,看了看高挂的日头,她这才挑着东西去田里。 东西不算轻,加上一些家什,让她觉得走路都是一件艰难的事情。幸好这才走到半道上,就迎来了刘氏。 “嫂子赶紧放着,让我来。”刘氏远远的看到她就说道。 她也没有继续,实在是很累的好不好。 “哎呀,早知道我就听娘的,早点过来了。”刘氏有点自责。 “是我身子太弱了,连这点东西都担不动。” “谁说的,可重了,也就是我觉得轻,其他人也不见得比嫂子厉害。”刘氏丝毫不心虚的说道。 围观的人看着那篮子里面的东西,心里一万头草泥马奔驰而过。 来到田地里,甘蔗已经种了大半了,几个孩子也累的不行,看到她的到来都欢呼着往树下跑。 李千洛赶紧拿出碗来给孩子们倒水喝,孩子们喝完了,让他们送水去给几个仍旧在地里忙活的大人。 她看了看凉粉,很不错,很是Q弹,拿出准备好的刀子,将凉粉切成了一小块一小块的,将准备好的调料倒了进去,慢慢的搅拌着。 “嫂子,这是啥,看上去很好吃的样子呢。”刘氏闻到了味道,赶紧凑了过来。 “是凉粉,赶紧洗了手过来吃吧。” “哎,好嘞。” 李千洛将凉粉分装到碗里,然后卷了饼子,给顾青山递过去,然后是吴氏,顾天林,刘氏,之后才是孩子们。 这些孩子也不吵,等着爷爷奶奶和长辈吃上了,这才找急忙慌的看着李千洛。 “真好吃嘞。”顾天林首先说道。 “恩恩”这是忙着动嘴吃东西回答的刘氏。 “这东西确实不错,一碗下去,精神了不少,加上饼子,不错不错。”顾青山也难得的说道。 “咱们今年可以再种一点豌豆。”这是吴氏。 孩子们也很高兴,当然,孩子们吃的并不是辣的,是她专门留出来的,只放了一小点辣椒,给他们尝尝味道。 “弟妹,你少吃一点辣的,还要喂奶呢,和孩子们吃这边的,这边辣椒少。”看到刘氏伸向沾满辣椒的凉粉的手。 “嫂子,一口,就一口。”看着顾天林和公婆二人吃的那么香,自己却只能和孩子们吃的一样,刘氏想要撞墙。 “那就小半碗,多的却是不行的,就着饼子吃,多喝点水,不然四儿该不舒服了。”李千洛说道。 “哎,知道了。”刘氏这才满足。 不一会,小半盆的凉粉就吃完了,倒是饼子,还剩下了好几块。 “等过段时间闲下来,再给你们做。”看着大家意犹未尽的样子,她高兴的说道。 吃完了饭,她带上帽子和大家一起劳作,虽然她身体弱,但是孩子都能做的事情,她做起来更是不遑多让。 除了佳佳看着四儿,其他人都忙碌了起来,直到太阳落山,这才将甘蔗种完,并浇上了水。 回到家,天色已经晚了,大家都累的够呛,吴氏一进屋就去喂家里的牲畜,李千洛则奔向了厨房,简单的炒野菜,昨天吃剩的鸡骨头汤,饼子,咸菜,不到半个小时就弄好了。 众人吃完了饭,她和刘氏又帮着几个孩子一一洗了澡,放到了被窝里面,这才有时间收拾自己。 一直忙了三天,今年要种的甘蔗才全部种了下去。接下来,一家子终于轻松了一点。