翌日去了李家,李秀见李老爹的腿已经好了许多,脸色也红润了。
林氏也显得神采焕发的,连说话的声音都温和了许多。
坐了一会后,李秀和铁牛他们一起去了屋后坡地,地已经全部开出来平整好了。
李秀对铁牛说,“中间这一片向阳的地全部撒上麦子,四周荫凉的地方就种些药材。像我院子里种的那种黄精,还有毛梨子树,也可以挖点回来钟上。”
铁牛发愁的说,“姐,挖回来能种活吗?还有药材种子哪去找啊?”
李秀从荒地里出来在田埂上找了一下,找到一颗板蓝根,扯出来对林氏说,“这种草叫板蓝根,也是一种药材。
您在家有空闲的时候,可以去找些这个回来,还有山上那些金银花,小菊花,益母草这些都是药材,都可以挖回来种上。”
林氏接过板蓝根,“这东西好认,我一有空就去,益母草我倒是认识。”
石头得意的说,“金银花我知道,毛梨子我也知道哪里有,这两种我去挖。”
“好,就交给你去。”林氏乐呵呵的说。
几人从地里回来后李秀说,“铁牛,明天把麦种挑过来后,石头就留在家,趁天还不冷和娘一起找些药材,记得连土一起撬回家,这样容易种活。”
石头点头应下了,铁牛说,“姐,你先回去,我在家帮着找,晚点去你家。”
李秀说,“好,不要太晚出发,走夜路不安全。”
吃过饭后,林氏对李秀说,“秀你忙就把秋衣拿过来,我给你做。”
李秀点头应下,回了家。
回家后,李秀把酱缸盖子揭开。
进屋把才拿回来的鹅绒洗干净,挂在院子里,再把熟桐油提出来,把上次用剩下的一匹多浸过水的细布抱了出来。
又去抱了两张晒垫出来铺在院子里,把布拉出来摊在晒垫上,用羊毛刷子沾上桐油薄薄的刷了一层在布上。
把已经刷好桐油的布拉起来晾在竹竿上面,用了两个多时辰,才把那些布全都刷上桐油晾起来。
提着竹筐和剪刀去了屋后菜地,瓜架子上挂着七八个像水桶一样的大冬瓜。
还有十来个面盆大的金黄色的老南瓜,李秀用手托着瓜,拿剪刀把瓜剪下来放进竹筐里。
拿着锄头到种生姜的那坨地,开始挖生姜,农家肥下的足,挖出来的姜芽子胖乎乎的。
李秀挖了两垄出来堆在那里,把土抖掉放在旁边堆在一起。
李秀把南瓜和冬瓜提回屋,另外拿了一个竹筐去地里把姜捡起来装里面,提回屋放好。
院子里的油布已经晾干了,李秀把布卷好抱进卧室,放在衣柜里,打算过些日子做鹅绒被芯和鹅绒服。
虎子蹬蹬的跑进院子,“咦,我娘哪去了?”
进屋放下书包,跑到堂屋门口,“娘,我肚子饿了。”
“你有想吃的吗?娘,给你做。”李秀从卧房里出来。
虎子望着李秀说,“没有,娘您随便做,您做的我都喜欢。”
李秀揉了虎子的小脸一下,“哎哟!这小嘴是吃了蜜了吗?就知道灌你娘迷魂汤。”
虎子一本正经的说,“哪有,舅舅们也说娘做的东西好吃。”
李秀想了一下,“娘今天摘了几个老南瓜,就给你蒸南瓜馒头吃。”
“嗯,那我写功课去了。”
李秀去灶房拿了一个南瓜,把皮刨了,切成一条一条的。舀了一瓢水在锅里,把南瓜条放在蒸屉上,还放了个鸡蛋在里面盖上盖子,才开始烧火蒸南瓜。
过了两刻钟,李秀把鸡蛋拿出来,用冷水凉一下,拿去给虎子,“儿子,你先吃个鸡蛋填填肚子。”
虎子高兴的接过鸡蛋,“谢谢娘。”
李秀摸了虎子头一下,回到到灶房,把蒸屉从锅里取出来,南瓜条晾冷后倒进盆子,用勺子碾成泥,再去舀了些面粉倒进南瓜泥里,把老面用温水化开倒进去,捡了几个鸡蛋打散,把面和好,揉成团用布盖着放进锅里的热水里发酵。
发酵好后,取出来揉了几下,切好放在蒸屉里醒了一会,烧火开始蒸。
馒头蒸好了,李秀揭开盖子,蒸屉里金黄色的南瓜馒头胖嘟嘟的。
李秀把馒头捡出来,装在篾箩里,开始煮绿豆稀饭。
绿豆稀饭,凉拌黄瓜,鸡蛋炒韭菜,豆腐乳。
李秀叫来虎子母子俩开始吃饭。
“娘,这南瓜做的馒头真好吃,又松又软。”
李秀得意的说,“当然好吃了,你也不看看谁的手艺。”
虎子点头,“嗯,我最喜欢吃娘做的东西了。”
铁牛兄弟俩天黒透了才到李秀家,李秀说,“
锅里有稀饭,还有馒头和菜,你们吃点不。”
“吃,肚子都饿了。”石头摸着肚子说。
铁牛吃过饭对李秀说,“姐,我们今天挖了些金银花和毛梨子种在篱笆墙里面,都是连土一起种下的。还有黄精也找了一些,娘还挖了些板蓝根和益母草。姐,以前认不来药材,这一看山里还挺多的。”
“嗯,就顺着篱笆墙里种,也能种不少了,明天让石头在村里卖,我去镇上,我打算把姜挑去卖了,姜有点多石头挑不动。”
李秀一早就到了镇上,把豆腐交给香满园的赵管事后,又把姜拿出来问赵管事买不买。
赵管事看过后说,“姜倒是蛮好的,只是我们要的多,你要是只有一两斤就算了吧!”
李秀说,“就是有点多,大概有八九十斤。”
赵管事看了李秀一眼,“你让你弟弟送过来吧!”
李秀笑道,“我已经挑过来了。”