“好甜!”徐飞连吃两块红糖,意犹未尽的吧唧着嘴,接着又想从箪笥里取。
“糖不宜多食,容易蛀牙发胖。”李文提醒他。
徐飞“哦”了一声收回手,然后一双黝黑的眼眸落在了自家公子身上:“公子,接下来我们要怎么做?”
接下来要做的自然小苏打。
在二千年的古代秦朝做小苏打,听起来是一件很不可思议的事情。
但是。
却实实在在的能做到。
首先,要制作的就是二氧化碳。
第二日,李文在客栈房间用石灰石和醋来反应制作二氧化碳,最后用猪尿泡收集气体。
接着把纯碱溶于水,做出了饱和溶液,然后把二氧化碳和通进去,等它反应好。
因为碳酸钠的溶解度大于碳酸氢钠的关系,所以反应的时候碳酸氢钠会变成沉淀沉下来,变成粉末。
李文让徐飞收取粉末,放到了干燥的地方。
经过一下午的干燥,小苏打在这个二千年前的秦朝,正式问世了。
小苏打的用法很多,多用于食物。
蒸包子和面的时候,在面中加入适量小苏打,能够增加面的柔韧度。
炒菜的时候也可以加入适量的小苏打,适量添加不仅能提升口感,而且还能够中和胃酸,保护胃黏膜。
甚至小苏打还能用于清洁,可以说用法是真的广。
而现在,李文打算用小苏打制作简易版的现代饮料。
……
今日夜明星稀,是一个好夜晚。
客栈房间内,李文徐飞俩人相对而坐。
烛火昏黄,点亮了这间古色厢房,也照亮了李文与徐飞的脸庞,前者俊朗,后者清秀。
徐飞看着摆在桌上箪笥内的一堆白色粉末,眼睛微亮:“公子,这就是你要的东西吗。”
“嗯,这是重要的配料之一。”李文微微颔首。
说完,李文开始动手了。
桌面上不仅是有小苏打,还有红糖,醋,以及干净的井水。
前三样分别盛在三个箪笥里,只有水是装在竹筒之中。
竹筒是下午的时候李文让徐飞去客栈不远处一片小竹林内砍回来的竹子做成的,砍了好几根回来,把徐飞累得不轻。
对于这个新收的书童,李文还是颇为满意的。
不说其它,单是不辞劳苦这一项,就已经让李文刮目相看了。
接下来,李文聚精会神,开始制作可乐。
首先。
他拿起装满水的竹筒,往另一个放空竹筒内倒水,倒至七分满才停下。
然后,李文循着记忆中b站视频制作可乐的片段,开始往清水里加红糖。
加得不多,仅仅加了两块手指头大小的红糖。
看着红糖溶于水中,慢慢的变成了黑褐色,李文拿起木勺往里面加了一勺小苏打和适量的醋。
随着醋的加入,竹筒中黑褐色的水发生了剧烈的反应,哗的一声,大量的气泡涌上竹筒口,溢了出来。
整个制作可乐的过程中,徐飞都没敢出声打扰。
直到最后,他才发出了惊讶的声音:“公子,这,这就是可乐吗?好奇妙的东西啊,冒出来好多的泡泡。”
“要不要喝喝看?”李文微笑道。
徐飞抿了抿嘴唇,想喝,但有些怕,怕一喝下去被那些泡泡撑坏肚子。
“公子,您先喝吧,我无所谓的啦。”
看见徐飞想喝又不敢喝的表情,李文笑着摇了摇头。