返回第十二章 如何应对(1 / 2)垂钓诸天万界首页

景江专心致志摆弄着火塘,抽空从院子里找到一个扁平的石板,架在火烧烤,不一会,石板颜色便由暗变浅,这是温度升的标志。

“恩人,石板的温度来了,咱们就这么把鱼排放去?”安七月没有在乎李刚的警告,反而一眼不眨对着石板流口水,经历了生死,此刻多想吃一口热乎的。

“不着急!”景江不慌不忙弄了些白色的脂肪放在石板,解释道:“这是刚刚杀鱼时弄得鱼油,等浸润下石板再放鱼排不迟!”

脂肪在高温下,不断分泌出油脂,顿时屋檐下一阵香气扑鼻。

“呀!好香啊!”

本来就饿的不行,此刻安七月更是口水直流。

景江笑了笑,这才将鱼排放到了石板:“鱼排直接放到高温的石板,石板会将鱼排粘连,不方便下一步的翻烤,而有了鱼油的浸润,则不会发生粘连现象。”

一边说着,一边将鱼排翻了个面,而被煎烤过的那面鱼排,颜色肉眼可见发生了变化,金黄金黄的,煞是好看。

“看着就好吃,什么时候才好啊,我都等不及了!”再次咽了口口水,安七月满眼期待。

与此同时,一旁的铁锅中,煮着鱼头鱼骨的汤水不断冒着气泡,汤汁也从之前的透明,变得乳白浓稠。

“咕咚……太香了……什么时候才好啊!我一闻到这么香的香气,肚子更饿了!”香气逐渐弥漫整个小院,安七月更是急不可耐不断催促。

“咕咚!别急,我也没想到野生的鲤鱼竟然这么香,撒些调料咱们这就开饭!”

景江同样咽了口口水,之前还不感觉肚子饿,如今与安七月的肚子一同,咕咕的响个不停,仿佛在配合演出协奏曲。

祖宅中常年没有人居住,自然缺少调味品,但好在景江行李中还有些吃剩下的方便面调料,只好将就着撒些了事。

“滋啦……”

石板被煎至两面金黄的鱼排滋滋冒着烟气,配合调料的香气,一瞬间将整个小院都充斥着鱼肉的鲜美。

“差不多了,开动吧!”

拿出筷子,分给安七月,景江自顾自先给自己盛了满满一大碗的鱼汤。

“嘶溜……好烫啊!”由于闻味道太过鲜美,景江忍不住喝了一大口鱼汤,滚烫的汁水差点将嘴巴烫伤。

“哈哈,看把你馋的!”安七月看着景江出丑,忍不住哈哈大笑的同时,拿起筷子,夹了块鱼肉放入口中,瞬间瞪大眼睛。

“怎么了?不好吃吗?”看着安七月的表情,景江忍不住紧张起来,人生中第一次当着女孩的面做饭,生怕翻车。

“天啊!太好吃了!恩人,你是怎么做到的!”

安七月夸张的赞叹着,手更是忍不住再次夹起一块鱼肉放入口中。

“切,吓我一跳,还以为难吃呢!好吃就好,多吃些!”