返回62:中毒大家一起中,要馋大家一起(2 / 2)直播:今晚,简简单单吃个夜宵首页

无论是色泽卖相,还是味道。

利索的把猪肘子,猪耳朵捞出来放进另一个赶紧的玻璃托盘内。

“现在,咱们开始做蘸酱,这种卤肉的蘸酱不要太麻烦了,姜葱蒜末香油,小米椒,搭酱油耗油就行。”

刘风一阵让人眼花缭乱的改刀,咔嚓咔嚓让直播间感到热血沸腾。

很快。

猪肘子,猪耳朵,蘸酱都准备完成了。

餐桌。

皇帝蟹已经被收拾保存。

卤猪肘取而代之。

刘风坐在一边,两个女孩各坐一边。

“我有话要说!”

看着热气腾腾的猪肘,刘雨咽了咽口水,说道。

“说实话哈,我现在肚子已经九分饱,可是我的嘴里还是不断分泌馋虫唾液!”

“那还等什么?”

刘风笑了笑,道。

“开始吧,对了,不能用筷子!”

不用筷子?

“吃这种大肉啊,要用手,用最原始的方式吃才最香!”

刘风说着,开始示范。

他伸手摸了摸猪肘,热度还算能接受。

然后,两百多万观众,就看到他稍微用力。

那只猪肘子,就被从中间撕开。

豁口越来越大。

这个过程,为了能够馋到观众们。

刘风尽可能的放慢动作。

于是。

所有人都能清楚的看到每一丝肘子的拉丝。

肘子的拉丝从粗变到细,再到断开。

每一个细节,超前无人机接近人眼的超清镜头,完美拍下。

那暗红的肘皮,肥瘦相间的猪肘肉,轻微四溅的油渍,以及淡淡云雾般的热气。

每分每秒都催动所有人的唾沫!

“来,你们也试试。”

刘风撕下一块肘子,沾了沾蘸酱,抖一抖蘸酱的时候,大家能清晰看到这块肥瘦相间肘子肉啊……

它一颤一颤的,像是赋予了灵魂!

接着。

刘风扬起脑袋,张开嘴。

把肘子肉放进嘴里。

“嗯……”

刘风习惯性闭眼睛,专注欣赏每一口美味。

“香,糯,Q弹,有很强的肉香味,每一口咬下去,都能感觉到卤汁,经过加工的蛋白质以及脂肪在你的口腔里飞舞……”

“这种感觉,跟海鲜是两个不同的概念。”

刘风开始大口嚼起来,含糊不清的说道。

“皇帝蟹肉就像内功,而卤猪肘就像横练的外功,各有千秋……吧唧吧唧,滋滋滋……

我这么说,也许大家不太好感受,建议亲自卤一只试试。”

这时候,刘雨跟苏小暖总算分别撕下一块肘子肉来。

“唔……妈呀,太好吃了,贼好吃!巨好吃!”

刘雨眼里满是震惊。

“刘风哥哥你是不是去学过厨师,这是我吃过最好吃的肘子!”

苏小暖情况也好不到哪儿去。

她话要少一些,但手的动作绝对不慢。

“我可能……离开刘风哥哥家,就再也无法生存了!”

刘风心满意足的点头。

“知道这只猪肘子的精髓是哪里吗?记住了,我只示范一次。”

卧槽!

还有精髓?!

所有人瞪大眼珠子,生怕错过什么神仙科普。

…………

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