普通的农作物价格卖的不高，投入产出比不合格。

如果是果树，不太划算，桃啊梨啊，都得等个几年，普遍是七八年后才进入盛产期，前期投入太大，获利周期太长。

养鱼不错。

原本土地边上就有块鱼塘，而且离河边也近，能引活水。

春天下苗，冬天收获，一年就有收益。

倒是后头那片山林，老谢还没想好好要做什么。

如今的山里不让乱砍伐，就算是自留山，自己栽的树木，你需要打个家具啥的，都得报备，杂木啥的不受保护，村民都拿回去当柴烧。

眼前的山林也没东西可砍，前几年遭了山火，远处看是绿油油的一片，凑近了，其实没啥树木，黑黢黢的，都是些藤蔓。

相当于添头，送给了老谢家，一样，三十年。

谢必安脑海里似乎有了画面，多干年后，这一片土地上盖起了停车场，办起了农家乐，城里人在门口排着队，想要过来吃口土菜，钓钓鱼，老妈坐在收银台后边，手里拿着叠钞票：“五号桌买单，一千八百八十八。”，老谢憨厚地在边上笑.....

挺美的。

雨下的更大了，风一刮，雨伞根本挡不住，谢必安回到家，肩头已经湿了，夏天，无所谓，只觉得凉快。

看了眼院里的韭菜。

加了两个点的大概长出了五六公分，估摸着这茬收完，还能有一茬，也就差不多了。

最里头的比起韭菜，有点大蒜的感觉，特别粗壮。

后院的大公鸡已经消停了，不过还是特别精神，看到谢必安走过来，脖颈的毛竖起，像眼镜蛇似的，做着防范。

“看把你能的！”

谢必安笑骂了一句。

客厅里多了个碗，上头放着几块焦黄的肉饼，不用猜，肯定是表叔送来的，见没人，直接放家里。

村里都这样，谁家包个饺子，或是吃点啥，都会稍稍多做一些，给隔壁邻居送去，不像城里人，对门住了几年，都不知道长啥样。

撕了一片，味道挺不错，外边煎的焦脆，里头鲜嫩，香葱和猪肉是绝配。

找了个盘子盖上，等会做个鸡蛋汤，配上肉饼，午饭解决了。

韭菜能收了，谢必安没有着急，给陈叔打了个电话。

“小七，是不是有好消息了？”电话那头的陈叔很是期待。

老头真挺有头脑的。

他并没有将这道菜添加到菜单里，你一乡下小馆子，一盘韭菜卖一二百，过份。

最主要，食材就这么点，用完下次不知道啥时候。

所以啊只针对一些老主顾，他们相信自己，也愿意尝试。

就说那天见面开着奔驰的小伙子，招待的是重要客户。

当所有客人见到摆在最中间的是一盘清炒韭菜，都懵了，这玩意儿是主打？

可尝过之后，无一不惊讶。

招待的好，客人高兴，后边买卖谈的越发顺畅。

客人们倒是没多想，食材的确不错，最关键还是厨子的手艺好。

“对，已经寄了，过俩天会到。”