杂货铺的老板本来担心退租会招惹权贵势力，已经做好了退租后，还要被坑一笔钱才能离京的准备。

没想到铺主不仅没有任何刁难，听说他急着离开，还给他派个几个帮手，于是五天顺利的缩减为两天，老板一家此时已经坐上了回老家的马车，还喜滋滋的抱着一篮粽子。

铺面的修缮也就可以提前开始了，卖速食和方便食品那家，基本不用怎么弄，店内本来就是卖南北杂货的，前老板看陈素素退租爽快，直接将店内的货架全部送她了，都是结实的实木的架子，只需要按照陈素素的要求重新打磨一下上一遍漆就能直接用。

只有两个矮货架需要重新制作，陈素素打算支在窗口下面，用砖头砌好，底下弄个小灶，可以一直加热，货架上摆一些需要保温的速食，这样什么时间来买都能买到温热的食物。

餐馆这边相对复杂，要隔出一小间当厨房，陈素素对厨房要求还是很高的，虽然不可能做到跟现代厨房一样，但防火和通风一定要做好，得保证安全。

大厅把货架都搬走之后，墙面要重新刷过，还要多开几扇窗户，保证采光。

大厅空间陈素素打算规划成两片，一片区域摆靠背椅，铺上软垫，用屏风隔开，弄几张六人桌，再弄几张四人桌，设置个最低消费，但也有专属赠送的菜品和饮品作为福利。

另一片摆上两排长条桌和条凳，大家一起吃个热闹，没有任何消费限制，也没有赠品。

这样有钱没钱的，都能有个选择。

现在最大的难题，就是店名了，陈素素思来想去，觉得自己是吃了没文化的亏，最终只想出个，一间餐馆和一间食铺，好在简明扼要，人人都能看懂，大俗即大雅，就这么办。

她刚刚决定好，下午就有店家，送来两块红木牌匾，分别刻着一间餐馆和一间食铺，字写得非常漂亮，铁画银钩，力透纸背，让这平平无奇的店名，瞬间有了逼格。

陈素素看一眼就觉得非常喜欢，当即安排人挂了起来，拿块红布遮着，根本没去细想牌匾是谁送的。

虽然没真实的开过餐馆，但陈素素在游戏里多年，很知道提前预热宣传的好处，每次有什么活动，游戏都是提前一个月就开始宣传，就想着多骗大家充点648。

现在，既然店铺已经在筹备，完全可以宣传起来了。

忙完石筱玫的开业，陈素素就让家丁把昨天煮好的粽子，抬到店门口，吩咐两个大厨和丫鬟，一人带几个人，给过往的路人分发。

两个大厨，询问价格，陈素素大手笔的说：“免费。但每人限领一个，你们一定要认好，避免重复领取。”

这天，经过洒春街和沉夏街的很多路人，都领到了一种叫粽子的新奇食物，按照分发人嘱咐的吃法，隔水加热，或者直接凉着吃，口味都很棒。

听说是街上要开的新餐馆和速食馆，预先分送给大家，尝尝口味的。很多人都觉得非常好吃，打算等餐馆开业后，一定要再来试试其它菜品。

分粽子用的时间不算长，晚餐点刚过，就全部分送完了。

陈素素几人为了庆祝石筱玫医馆开张，今日又在第一楼定了晚饭。

落座以后，倒是讨论起陈素素餐馆的菜谱来。

石筱玫提议一定要有的，是冰糖红豆沙和蛋黄酥。