“虾？什么意思？”

彭轩则是没有太理解江淮的说法，何况这种虾之前都没有见到过。

“等甜味的樱花虾。”

江淮继续耐心的解释道：“是因为它能和细腻风味的荞麦面紧密相融，正因为如此，尝了第一口就会停不下来直到吃完。”

“而且......”

“我使用了太白芝麻油，因为是低温制成，所以没有颜色和味道，也没有芝麻的香气。”

“但是有着等而安静的鲜美。”

“用这种油高温段时间油炸，就可以炸出不妨碍荞麦面和樱花虾的轻薄面衣。”

换成另外一个人，恐怕根本就不可能将这个秘诀轻易的告诉别人。

每一个新的菜，都是有着厨师多年的心血。

“学到了，感谢江老板。”

彭轩也没想到江淮竟然给自己解释的这么细致。

当然。

也有一点。

说的简单，可是做起来是非常可怕的。

要让几样细腻淡雅的食物相组合，也就不能强调任何一种味道，不仅仅是荞麦面，很明显江淮对海鲜也十分的了解。

这才是江淮的厉害之处！

彭轩现在已经彻底的被江淮的美食给折服了！

之前还有点妄想，从一开始自己就输了。

反观彭春山，慢慢的吃了一口面，笑呵呵的说道：“关于做好荞麦面有一个说法。”

“切面三日，擀面三月，揉面三年。”

“就是说你至少要学多长时间，才能够熟练的掌握这几个步骤。”

“江老板那揉面的手法就已经告诉我，到底花费了多少年的心血，恐怕这样的练习从来没有间断过。”

彭春山的话让周围的人都倒吸一口凉气！

做出一份好面，竟然这么难啊！

“江老板不会是从刚出生就开始学做菜吧？”

“绝对是从小开始联系的！”

“那也是天才！”

“先不说天不天才的问题，能够这么坚持下来都很恐怖啊！”

“不愧是江老板！”

“......”

大家也没有吝啬对江淮的夸奖，其中更多的是震撼。

“彭老板客气了。”

江淮心里面美滋滋，不过表面却十分的淡定，有一种深藏不露的高人典范。

“实话实说而已。”

彭春山停顿了一下，对着江淮说道：“江老板真的不考虑一下来我们口福斋，待遇方面可以再坐下来研究的。”

“谢谢彭老板的好意，我是比较任性那种，并不是口福斋不适合我，而是我不适合口福斋。”

江淮笑着摇了摇头。

“好吧。”

彭春山也就是想要再争取一下。

“江老板！”

就在这时，彭轩突然对着江淮喊了一声。

“嗯？”

江淮都楞了一下，以为彭轩有什么事情。

彭轩认真的说道：“麻烦再给我来一份荞麦面！”

“好！”

江淮都被彭轩给逗笑了，说的这么大声，就是为了再要一份面。

这就是美食的魅力！

........................

（求鲜花！求评价！求月票！新书发布，希望各位大佬能够多多支持本书！）

........................