返回第六章 寄卖行买画(1 / 2)情满四合院之何雨柱真笱首页

晚上,雨水说她期中考试完了,明天就放假了,也不知道她考的咋样,总之满脸笑容,前两天还因为老何要走,满脸愁容呢,这就好了,何雨柱问:“考的如何?”雨水说:“前三名没跑!”。

看她那一脸的骄傲,何雨柱的大手直接伸过去,揉乱她那本来就有点乱的头发,这会好了,呆萌呆萌的,气的何雨水嘟着嘴跑出去找老太太混零嘴吃去了。

何大清带话回来,不回来吃晚饭,估计又跑去找那个白寡妇去了,何雨柱就动手做饭,蒸个大米饭,一个葱爆羊肉,一个牛肉丸豆腐汤,主要是考虑到老太太牙口不好,又清炒一个土豆丝,经过何大厨的手,味道当然不错。雨水一边吃一边夸,哥哥的手艺好,顶呱呱。

第二天就要上班了,何大清一夜未归,何雨柱锻炼后直接回家,做早饭还煮了6个鸡蛋,熬了大米粥,蒸了二合面馒头,又把腌制好的酱菜整点出来,又让雨水给老太太送早餐过去,老太太让雨水带话给何于柱,不用每顿送饭过去,有一大妈呢,你们年轻人都忙,嘿,老太太不好意思了。

交代完雨水,昨晚还留着米饭和菜,热一下就够了,别瞎跑,自己别出大院子,有时间做做作业,小丫头一个劲点头,一看就没听进去,哎,管孩子真难,上班了。

轧钢厂真是大啊,总厂就有八千多职工,还有几个分厂和配套厂,总人数超过万人,光总厂食堂就有五个,何雨柱在一食堂上班,主要是每个车间的工人去那个食堂都是安排好的,用的饭票不同,避免由于人数变化太大,影响工人上班。

这年头工人就是天,一切围着工人服务,没有原因,厂长都没有权利开除一个工人,最多调岗,调待遇,穿小鞋。工人有自己的公会组织,公会组织经常和厂委对着干,这就是平衡之道,谁也不能只手遮天。

一食堂还有一个任务就是招待领导和客人,全厂只有何大清是六级厨师,还兼职一食堂主管,工资加补助,每月58.5元,真心不少了,能买棒子面600多斤了,你说少不少。挣得多,吃的还少,还有外快,他出去给人家做个宴席都是20元起步,当然不一定是给钱,一般都是给食材和烟酒,这就是他们家基本不用买食材的原因。

何雨柱轻车熟路的走到自己的工作岗位,几个女的围着他一阵叽叽喳喳,这个说:“傻柱几天没来白了,”那个说“听说被雷劈到,怎么变化这么大”就连刘岚都挤过来和何于柱打个招呼,别说这小妮子长得还真有的姿色,怪不得她家亲戚夸她是仙女。

七级厨师老马师傅,也就是以后的徒弟马华的老爸,也笑着夸赞道:“傻柱子就像换了个人,精神多了,不亏是何师傅的种”麻蛋,这个死老头子,真不会夸人,懒得理他,干活,食堂主要是管午饭,当然由于厂子炉子是24小时工作,有的工人是要在厂子里吃早饭和晚饭的,这个工作是由二食堂和四食堂承担,还有夜宵是三食堂和五食堂承担,而一食堂就有个小食堂,食堂职工整点上下班,这都是关系户才进的来,一食堂油水也是最足的,经常可以分到带肉的剩菜剩饭。

领导饭菜基本都是何大清掌厨,老马也做过,领导们都不大满意,还不如何雨柱做的,要不是何于柱年龄小,都能提到七级厨师了。今天小食堂没几个菜,没有外来客人,只有一个厂长,一个书记,五个副厂长,一个公会主席,八个人。

四菜一汤,都是用大盆装的,一个盆能放两只鸡,当然他们也吃不到两只鸡,每次都有半只被厨师留下来了,所以他们永远别想吃到整鸡整鸭,都是红烧或者爆炒的,嘿嘿,潜规则而已,大家心照不宣,大厨就带好点的食材,小厨就带普通的食材,总之没人说,没人查,只要不过分,时间就这样流淌着。