返回第 18 章(2 / 2)七十年代打脸日常首页

王桂珍差点心梗。

“你奶借给你十块钱?”

“对,这事我爸也知道。”

王桂珍不光要心梗,脑梗也快来了。

这被孤立的感觉是怎么回事?

王桂珍哀伤地立在原地,都顾不上下手掐许小北了。

许小北倒是理解王桂珍的心情,赶紧哄她,“妈,这事我们也没想瞒着你,昨天想说来着,结果你一直气着,谁敢往你跟前凑?就寻思今天把东西买回来再说。妈你别生气了,等我挣了钱,我都给你花。”

手头紧了一辈子的王桂珍可没觉得许小北真能挣到钱。

但生米已经煮成大米饭,生肉已经割到家门里,只有两条消化途径。

要么吃,要么卖。

她只能选后者。

这些天她被许小北折腾得已经筋疲力尽,索性摆摆手,“我可告诉你,挣不挣钱的再说,那十块要是赔了,可跟我没关系。”

哎,万般皆是命,半点不由人。

爱咋咋吧。

得了妈的默许,许小北把肉和猪肝泡到水里,而后回屋把眼一闭进到超市里。

刚进去她就看到了消息通知:粮油副食类上线啦!

许小北赶紧把家里所有现存的粮食种类都买了些,特意加了二斤大米和一袋土豆淀粉,还有一些做卤肉的干调。

把粮食装在大挎包里,许小北一次性运到厨房,分类装到袋子里,还拿手给搅匀了,这才满意地拍拍手。

许老太这时过来溜达了一圈,问用不用帮忙,小北说不用,倒是从兜里把剩下那四块多钱掏出来了,“奶,你要是不累就跟我妈帮我收花生去,先收十五斤。我在家做卤肉,晚上咱们吃猪肝,用肉汤泡饭。”

“还要做大米饭?”老太太笑眯眯地问。

小北这会儿有点后悔昨天的莽撞行为了,不好意思地挠挠头,“有肉汁就不做白米饭了,我拿高梁米混着小米做一锅,泡上汤一样好吃。”

“行,你慢慢折腾,我跟你妈去帮你换花生。”

趁老太太和她妈出门,许小北又上线买了一小桶菜油倒进油桶里,家里用油太过节省,每次做菜就拿棉纱团在锅里擦一下,做出的菜一点都不香。

许小北先煮好猪肝,而后锅里放油,油开放冰糖炒出糖色,丢了两片生姜一颗八角翻炒一下又冲进去些酱油,放进焯好水的五花肉。

等五花肉煸出油来,倒进去足量的水,又扔进几样调料去,盖上锅盖焖上了。

趁这功夫小北取了高粱米和小米先泡上,就拿着板凳坐在灶前,一心一意看着火候。

许老太太跟王桂珍先去隔壁老姜家借了杆秤,姜家没种花生,王桂珍就拿上秤到别人家转悠去了。

结果十五斤花生只转了一家就收齐了。

今年花生收成好,往供销社卖还卖不上三毛钱,现在有人上门收,人家乐不得地给。

许老太和王桂珍又跟人在外头闲聊了会儿,听见广播放下工曲了,才拎着花生回家。

离大门口还远呢,王桂珍就见着门前好几个七八岁的孩子在转悠,往自家院子探头探脑的,也不知在干什么。

等到走近,她明白了。

她们家院子里飘出浓浓的肉香,那味道香得,连她都把持不住了。

见许家回来人了,那帮孩子轰地一下散了,其中有两个是邻居姜家的娃,因跟王桂珍比较熟,没跑,而是流着口水问,“大娘,你家做肉了吗,咋这么香?”

王桂珍一向有粉爱往脸上抹,她生命存在的意义就是要让别的妇女对她羡慕嫉妒恨。

所以跟外人向来不怎么抠,看着要馋哭的娃,摸摸他们的头,“你小北姐要做肉汁饭卖,等做好了晚上你们来大娘家尝尝!”

多分两勺汤出去固然心疼,可能让旁人知道自己家吃肉了……

值!

姜大娃咕咚咽了下口水,“大娘,那我和我弟去帮你挖点蚯蚓喂鸡。”

两个不想吃白食的娃跑了,王桂珍带着老太太进院,直奔厨房而去。

高梁米饭已经焖好,许小北给盛到饭盆里放到锅台上温着,估计肉也该熟了,就掀开锅盖。

正这时,王桂珍和许老太进来了。

锅盖一开,那股霸道的香气扑面而来,王桂珍差点扑锅里去。

她狐疑地问,“小北,原来怎么不知道你会做肉?”

“我今天在县供销社新认识个大姐,人家教我的。”许小北看一眼锅,一本正经的撒谎。

锅里的肉咕嘟咕嘟冒着小泡,肉汁已经变得浓稠。

将锅底的柴火撤掉,只留了一些火炭,小北把肉盛出来,拿刀切了一块切剁碎了盛在小盆里,又浇了小半盆的汤汁。

这是留着晚上家里吃的。

“妈,把腌的蒜茄子和黄瓜弄点上桌,咱这就吃饭。”

正说着呢,许正茂和许小南也都下工回来了,许小东在他俩身后,边上还跟着姜家的俩娃。

王桂珍看一眼饭盆,“坏了,饭不够,今天借了姜家的秤,我寻思着你卖花生一时半会儿也还不了,就答应让姜家那两个小的来家吃饭呢。”