返回第十九章 宰牛的神秘仪式(2 / 2)农村博物馆:我秦岭深处开客栈首页

这农村的的仪式在他们看来是越来越神秘了。

以往在网见到的都是工业化的流程,没有一点体现出不一样的地方。

倒是在这里他们开了眼界。

“牛是农民的好好朋友,当地的人认为牛是有感情的,所以每当牛感觉自己要被杀的时候会看向旁边的人,会向他们求救。”

“传说要是被看到的人要是不救的话,会给旁边的人带来厄运!”

黄裳在一旁解释说道。

“下面的过程有点血腥,你们要是受不了的可以离开!”

黄裳带着旁边的人离开。

“蹦蹦!”

随着牛的一声惨叫,黄裳知道牛已经被杀了。

十多分钟之后,李强来到黄裳的面前说道。

“小黄们你们这边可能还要等等,这牛可能分拆的时候有一些麻烦。”

“怎么一回事?”

“是这样的,隔壁村的徐大爷没有时间来了!”

“那我们自己做啊!”

旁边的张华听到李强的话之后,说道。

“是这样的这牛肉每一部分的牛肉是不一样的一般的人分辨不出来,不一样的部分处理的放式是不一样的!”

黄裳有了系统的奖励的超级厨艺,倒是明白,为什么需要这么做。

“原来处理牛肉这么的麻烦啊!”

“小黄,你看我们是不是等隔壁村的徐师傅来了子处理,现在我们等一等?”

黄裳摇了摇头,说道:“我来!”

“你来?鸟坪村的人听到黄裳的话之后,一脸的不相信黄裳。

这也不能怪旁边的人是这样的表情。

黄裳在他们的眼里面就是一个细皮嫩肉的,一看就不是干这个活的。

干这种活的,那个不是头大脖粗的人?

黄裳没有在意旁边的人的表情说道:“你看看好了就可以了!”

黄裳直径走到刀具旁边拿起一个专门割肉的刀拿了起来。

黄裳从牛的肚子面,把牛皮划开。

再从牛的四肢花了一刀。

黄裳展现出来的熟练度,饶是李强也是大吃了一惊。

李强不是没有见到过其他的屠夫切割牛。

但是像黄裳这样熟练的,他们还真的没有见到过。

刀在在黄裳的手好像有了生命一样。

操作起来好像艺术一样。

黄裳拿起牛的一个小腿第一个关节之处。

“咔嚓!”

牛决战从小腿德关节之处断了。

“李叔,拿一个盆来,不然到时候这牛肉没有地方装啊!”

“哦哦!”

李强反应过来,回到自己德房间里面拿了一个大不锈钢盆过来。

“黄哥,你是怎么做到的?一刀就把这牛腿从牛的关节之处分成两半了?”

张萌萌作为一个城里面长大的孩子,平时吃的牛肉都是其他的人已经处理好了的。

今天黄裳的操作让他们大开眼界。

旁边的人都围着黄裳,看黄裳怎么处理牛肉。

“这个没有什么难处,只要你知道这个牛的身体的构造,就知道怎么处理了!”

晃晃说完把牛的牛皮慢慢的从牛的身剥离。

“小黄,你不是要取下这整张的牛皮吧!”

力道黄裳旁边帮忙的李强看着黄裳的动作问道。

“是的,这个也没有多难!”

黄裳有了技巧,所以认为很简单的。

李强:“............”

鸟坪村的其他村民:“............”

他们认为黄裳在装逼,没错就是装逼。

他们从来没有见到过他们附近有人可以取下一张完整的牛皮。

牛身各个部位的牛皮难易的程度是不一样的。

皮老的容易取,难的就是比较不老的部位,比如牛的肚子。

牛肚面的肉和皮粘在一起,一不小心就把牛皮弄破了。

黄裳也不管旁边人的眼光,继续自己手中的工作。

牛半边的牛皮早黄裳的手,很快就剥离了。

“小黄,我们来帮你把牛翻一个身。”

黄裳摇了摇头:“不用,我一个人就可以了!”

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