有点后悔今天带着林枫来这个饭馆吃饭了。
甚至后悔把自己这个侄女介绍给林枫了。
“哈哈,行,你小子够胆儿。”
“有意思!”
“就凭你这点,如果要是哪天想学厨师了,我教你!”
陈胖大笑了起来。
然后前面带路。
“既然如此,我们就直接炒一盘酸辣土豆丝好了。”
“咱也不炒肉了,浪费时间,也省得浪费肉!”
跟着陈胖和林枫走进后面厨房的人不少。
于进和于莉自然也在列。
“这里有两个灶,两口锅,我们各执一边,开始吧!”
陈胖丢给了林枫两个土豆,还有那些配菜,自己开始张罗了。
“这小子输定了,这酸辣土豆丝可是陈胖的拿手菜。”
“是啊,这菜是属于川菜当中的,陈胖就是那边的人。”
“看来陈胖是势在必得啊!”
“那是啊,要是一个大厨被一个毛头小子给赢了,多没面子啊。”
“……”
一群人都在低声议论着。
“不想看的话就全部给我滚出去,别在那里瞎嘀咕。”
陈胖吼了一声,没有人再说话了。
就在陈胖忙活着削土豆,切辣椒的时候。
林枫还没有动手,而是自己重新去选择了配菜。
挑选了几个比较好看的土豆和几根辣椒。
于进和于莉已经没有任何指望了。
只求等下,让他们吃完饭,也不至于太亏。
“哼,小子,你这是打算放弃了是吧?还不动手?”
陈胖的菜已经准备一半了。
看到林枫还没有开始动手,冷笑着说道。
“呵呵,不急。”
林枫说着,直接开火灶,倒油。
这把人们更整懵了。
就连陈胖都傻眼了。
下一刻,林枫拿起来旁边的一把大刀和一把小刀。
左右开弓,在案板面一边拍蒜,一边切姜。
两把刀相互之前不受影响。
很快变成了蒜末和姜末。
接着就是,左手把土豆往空中一扔,只见右手的小刀在空中飞跃了几下。
一颗土豆的皮就没了。
于莉伸手接住了飘到后面来的土豆皮,很薄。
起码比她在家里面削的土豆皮要薄得多。
来不及吃惊,另外一颗土豆是土豆皮也飘了过来。
只听到哧溜一声,蒜末姜末已经入锅了。
炒勺飞快铲动起来。
随后便是一个酸菜头,被扔了出去。
接着又是一把刀在空中飞舞。
掉下来之后,刀往面一扬,再次劈砍了起来。
没多久,酸菜也变成了酸菜颗粒。
全部都掉落进锅里。
右手刀放下,又换成了炒勺。
翻炒了几下,左手直接抓住了锅柄,直接颠了起来。
左手掂锅,右手翻炒。
配合的毫无破绽。
翻炒几下之后,重新把锅放好。
右手炒勺又换成了刀,左手也拿起来另外一把刀。
在案板面开始切土豆丝。
两把刀几乎同时落刀起刀,一边切,一边挡。
从切片到切丝,没有一丝的停留。