到第二天，将豆子冲洗干净，然后放到过上蒸一个时辰。

滚烫的豆子不能立刻操作，还得再放凉一会儿，降温到不烫手之后，莫小小从空间里翻出从灶王爷那里搜刮来的‘米曲霉菌’倒入面粉里搅拌，然后再把面粉筛到豆子上。

翻拌均匀之后，再盖上麻布保温，让它们发酵。

又是一天，豆子上就长满了绿色的菌丝。

把豆子上多余的面粉筛掉，然后放到陶缸里，再加入一定浓度的盐水，摸过豆子，缸上盖一个竹篮，只要能防尘就行。

接着把缸搬到院子里晒着就行了，大概需要晒六个月。

以前，柳含玉若是看到发毛的东西，肯定是以为坏了，让莫小小丢掉，但是现在有了腐乳在前，她已经不觉得奇怪了。

“小小，这又是做什么？”她很平淡的问。

“娘，这是做酱油的，在太阳下晒六个月就能出酱油了。”

晚上，莫小小提出要把酱油作坊做大，考虑到家里地方不够，她想在村子里再买个地方。

“这酱油是做什么用的？”莫齐问。

莫小小解释，“酱油是做菜用的。”

“有了酱油，菜的滋味更加鲜美，更好吃。”这样解释通俗易懂。

“还可以直接做凉拌菜。”

“那你看什么地方最合适？我去问问村长。”莫齐同意了。

莫小小想了想，“我看花婶子家旁边那片空地挺好的，只是...”

只是因为那片空地...被花婶子种上了菜，她未必肯让出来。

她实在是不想和花婶子有什么纠葛，万一再被花婶惦记上八九年...

“没事，花婶不是不讲道理的人，我先去问问村长再说。”

“好。”

本来听说莫英好事将近了，花婶子的心情非常好，可是过了这么久，还是没动静，她又不免担心起来。

“也不知道小小那丫头说的是不是真的，这都一两个月了，怎么你...还没动静啊...”

莫英无奈的摇摇头，这一两个月忙着收割稻子，又忙着插秧，他整日的都在村子里，媳妇又不会送上门来，红鸾星当然也不会动了。

“英儿啊，这几天家里的事就做完了，你就陪娘去你三姨那走一趟。”

“三姨？”莫英拧起眉头，“是嫁到隔壁县的三姨？”

“是啊，你在平遥县...所以娘才摆脱隔壁县的三姨...”

莫英不想去，可是又不想看花婶不开心，只得勉强的点点头，“好吧。”

“娘，我们去三姨家，是不是要给三姨带点东西？”

“带点鸡蛋蔬菜去就行了。”花婶说道。

“可是...”莫英蹙起眉，据他所知，他那个三姨嫁在隔壁县城，那他们过去只带些鸡蛋蔬菜，会不会失礼啊？

“没事的，自家姐妹不用太隆重。”花婶无所谓的摆摆手。

不过...她还是另外准备了点礼物。

还没去隔壁县，村长就找上门来了，他直接说明来意，莫家想要买下她们种菜的那块地。