鲁智深那边学的快，林冲那边也不慢，只一天的时间，便将那铺子收拾了出来，就待第二天开业了。

虽然有些仓促，但不上也不行，那边三阮的鱼已经打回来了，现在天又热，放得时间一久，鱼可就没法儿吃了。

早间傍卯时，沈越就来到鼎香楼，说起这个名字，还是沈越脑子一抽取的——只因他听说林冲给找的掌柜的叫孙有福。

还好这店里不卖驴肉火烧。

武清人说话本就一股子京片子味儿，倒也是不辱没“鼎香楼”这个名字。

说是楼，其实也就是个一层的小平房，连个二楼都没有。屋里桌子也没几个，沈越也没打算弄什么堂食——这炸鱼薯条本来就是用报纸包裹了端着吃的，蹲地上和坐桌子上差别不大。

至于报纸……不用担心，武清城中有报纸的存在，最开始都是各家学派为了宣扬自家学派理论而创立的，后来慢慢就演变成了新闻啊，花边小报什么的，还挺火，一文钱就可以买到一份。至于说陈旧的报纸，那就可以论斤卖了。

沈越花五百文买了十斤……

还趁着没开门的时候教张三怎么调制塔塔酱，一文钱一勺，想买的就蘸着鱼薯吃，不买酱料的免费送点食盐，反正盐在大汉便宜的很。

厨房放在了后面，武清城工厂太多，空气非常不好，pm2.5直逼后世的国际庄。

沈越想起当年在国际庄坐飞机的时候，本以为是阴天，结果飞上天后才发现天空是蓝的，往下看时，只看那灰蒙蒙的雾蛋蛋包裹着整个国际庄……这是沈越当年的阴影。

扯远了，不放在门前的原因是因为沈越怕天空的灰落进锅里，影响他的食欲。

谁知道天上落下来的到底是些个啥。

可刚开门，沈越就经历了生意场上的滑铁卢——根本就无人问津，谁知道你这里卖的是啥？也可能是时间不太好的缘故，沈越怒从心上起，恶向胆边生，用铁皮搓了个大喇叭，递给一旁坐着望天的过街老鼠张三：“坐着也不是办法，你喊两句。”

“喊啥呀？”张三抖着两撮儿老鼠须问道。

“就喊些招徕顾客的话把。”沈越细一思索，给出了范围。

张三把话筒提到嘴边，气沉丹田，刚发出一声便停下，回头求助沈越：“沈公子，小人该喊什么啊？”

沈越也是看他真不会，就告诉他：“你这样喊，你就说，新店开张大酬宾，店内饭食???全场半价，前二十位顾客免费吃一份，去吧。”

张三心里琢磨两遍，走道店外提起喇叭开始喊：“南来的北往的瞧一瞧看一看了，新店开张大酬宾，店内饭食今日半价出售！前二十位顾客更有免费饭食一份相送，走过路过不要错过，先到先得了嗷！”

都喊出斗鸡眼儿了。