将猪肉切好成片状,叶长歌又寻找了不少的调味料,仔细看了看后终是点了点头。
“准备完成,可以开火了。”
话音落下,叶长歌手掌对着炉子一挥,然而却没有燃起任何火焰。
“我倒是忘了我现在是个凡人。”叶长歌脑中立刻反应了过来。
于梦瑶看着叶长歌挥手倒是觉得有些奇怪,便问道:“叶武,做菜之前挥手是要让菜品味道变得更好么?”
“额……”
叶长歌闻言一愣,有些不知道怎么回答,有些尴尬的说道:“不能……”
于梦瑶闻言嘟了嘟嘴,:“那我看你挥手……”
“我这是让手臂的血脉流动一番。”叶长歌无奈瞎编了个理由解释道。
搞定了好奇心贼重的于梦瑶,叶长歌便用火折子点燃了炉子,将锅放在炉子上,待到十几二十秒后叶长歌往锅中倒入了油。
呲呲……
辣锅倒入了油顿时发出一阵呲呲声,在看到锅中的油冒起了青烟,叶长歌当即将猪肉全部倒入了锅中,不断的翻炒起来。
由于火比较大的原因,再炒了半分钟左右肉就开始变得有些金黄,叶长歌见状连忙让入了豆瓣辣,最后倒入青椒。
翻炒片刻之后叶长歌突然想起了这是异界,豆瓣之类的辣酱是有,可是鸡精味精这些主要的调味料呢?
无奈叶长歌只好是兑换了一些鸡精和味精。
“就这一次,下不为例吧。”叶长歌无奈的摇了摇头,心中暗自说道。
倒入了鸡精和味精,翻炒了一番之后这份菜品也完成了,叶长歌连忙将其装起出锅,那股香味不禁让于梦瑶和芋头不断的咽口水。
“叶武,你做的这是什么菜品啊?怎么会这么香啊?”于梦瑶咽了咽口水好奇的问道。
叶长歌闻言微微一笑,只道这是自己在很远的地方学到的一道菜,菜名回锅肉。
不错,叶长歌做的就是前世大吃货帝国中川省名菜,回锅肉,色香味俱全,这道菜在大吃货帝国可谓是无人不知无人不晓。
做了回锅肉后,叶长歌又连忙做完了一份蔬菜汤,三人便围着吃了起来。
“不错啊叶武,你的手艺这么好,我相信你一定能够帮助我把饭店重新开起来的。”于梦瑶一边赞不绝口的夸着一边不断的往嘴里夹着菜。
“多谢掌柜的夸奖了。”叶长歌微微一笑道。
“对了叶武,你这回锅肉里面是不是放了什么特殊的调味品啊?我感觉和我平时吃的那些调味品的味道不一样,好像更好吃了。”于梦瑶问道。
叶长歌摇了摇头,只说是自己独门的调料,以后有机会就教她怎么做这份调料。