返回第八十章 美食密探(1 / 2)神级鉴定系统首页

贺封是米其林餐饮红色宝典的美食密探。

嗯,先介绍一下这个米其林红色宝典。

首先这还要从1900年说起。

传说啊,1900年,那是一个春天,啊呸,是夏天,不对,是秋天,还是不对,应该是冬天。

算了,我也不知道那是哪天,总之呢是在万国博览会期间。

米其林是个卖轮胎的,没错,你没看错,就是卖那种汽车轮胎的,也卖摩托轮胎,至于卖不卖单车轮胎,那就不知道了,总之,说了那么多,就是想说他是个卖轮胎的。

按理说,买轮胎的跟餐饮是完全搭边不上的。

当时米其林公司的创办人米其林兄弟看好汽车旅行的发展前景。

他们认为,如果汽车旅行越兴旺,他们的轮胎就会卖得越好,因此,他们将餐厅、地图、加油站、旅馆、汽车维修厂等等等等一众有助于汽车旅行的资讯聚集在一起,出版了随身手册大小的《米其林指南》一书。

本是无心插柳,奈何柳树生命力太强,一不小心就长成了参天大树。

米其林指南又叫米其林红色宝典,1926年,《米其林指南》一书开始用星号来标记餐厅的优良,“米其林星级餐厅”于是就从那会儿开始,便有了米其林餐饮的说法。

2005年,米其林出版了美国指南。

2007年,米其林红色宝典加入了RB篇。

2008年后,米其林进入中国香港和澳门。

截至2012年,米其林红色宝典打开全世界的餐饮大门,共收录的星级餐厅有2241家,一跃成为世界餐饮业的权威巨头。

任何一家餐厅,被收录米其林红色宝典内,哪怕是一星,那都是种莫大的荣誉。

有朋友可能要问了,华泰国际大酒店不是五星级巨头企业,而米其林的最高评估只有三星吗?

这其实是两个概念,华泰的五星级评估是对他整体上的评估,而米其林红色宝典只单单评价餐饮这一块,但餐饮这一块,华泰其实在同等级企业内算不得是有多么的优秀,别说三星了,连二星都够呛。

而每年的七月,正好又正是米其林红色宝典对餐饮业重新进行评估的时候。

贺封做为美食密探,偷偷来到华泰国际,正是来给他进行评估的。

虽然这一众吃食,在贺封看来并没有达到那么个登峰造极的地步,但也还算是不错了,在贺封看来,今年评估给华泰国际一个二星,是名至实归的。

本来,事情是都已经拍板决定了的,但贺封却冷不丁的看到有食客在闹事,嗯,没错,在美食密探贺封看来,陈宇就是在闹事。

为什么呢?

特么的,哪那么多为什么?

全世界的哪只鸭子味道还不一样还是咋滴?

他贺封一个专门从事美食行业的专家都吃不出来,你一口就尝出鸭子故乡是哪的,你当你是在算命啊?

贺封决定,要好好的看一看,看华泰接下来会是怎么样处理这件事情,毕竟,服务态度也是米其林红色宝典的重要评估标准之一。

当然,对于陈宇这种一看就是故意闹事的人,贺封他也是内心不喜,在贺封看来,只要华泰待会儿不会动手打人,就算是华泰的服务态度过关了。