“对了,翔叔,如果我没猜错,这道盐水鸭应该是你亲手制作的吧。”
姜序望了一眼桌上两只被封在真空袋中,干干净净,浑身上下没有一根多余毛,并且摆放整齐对称,看上去仿佛有一种独特美感的白鸭子,说道。
“没错,有什么问题吗?”
萩原翔露出一丝得色。
他敢说,虽然他只跟着学习了一周时间,但他自己制作的这两只盐水鸭绝对正宗,还借助了酒店的百年老卤,口味亦是上佳。
“虽说盐水鸭在上桌之前,还会有一道工序处理,可这确实是你的菜品。那可否请翔叔你,答应与我来一场,隔着视频的食戟呢!”
“隔着视频的食戟?”
萩原翔一愣,还能这么玩的,他年轻的时候怎么没想到过这个点子呢?
哦,他那个时候视频通话还没有普及啊,那没事了。
“有意思,我答应了。那就让青叶代替我处理盐水鸭最后一道工序,与姜序君你来一场食戟吧。不过我们父女二人,你一个人比较吃亏啊。”
萩原翔微微一笑就随口答应了姜序的这个食戟对决的邀请,并未将其放在心上。
青叶:“???”
姜序确实目光微凝,心中升起一股斗意。
他知道,以厨师的水平来判断,萩原翔绝对很强,起码也是进入了厨道第二层境界。
甚至很有可能在第二层境界中也算是佼佼者。
可这道盐水鸭毕竟不是他全心全意的招牌之作。
姜序自觉,并不是没有赢的可能性。
他的目光扫过桌子上青叶买回的新鲜现宰,已经清空内脏的三只鸭三只鸡。
心中微微一动,指着一只看上去最为鲜嫩的公鸡,道:“既然翔叔你是盐水鸭,那我就选这只鸡来做一道口水鸡。”
口水鸡?又是一道没听过的菜。
但这并不妨碍萩原翔露出笑容道:“我很期待!”
“那我们的视频连线就不要不要断开。姜序君你先将麻婆豆腐所需要熬到各种香料酱料告诉我,我去准备准备,我等会就按照你的步骤来进行料理。当然,你也不要忘记了你自己的食戟菜品。”
姜序道:“我这道菜并不需要多久的时间,还可以再等等,等到黛子阿姨差不多回家的时候再烹饪。”
萩原翔眉头一皱,感觉这话莫名的耳熟。
青叶在一旁的目光奇异的看了姜序一眼,类似的话她以前经常在自己老爸口里听到。
“那青叶,你也等到时间差不多了,你再将盐水鸭最后一道工序完成吧。”
“好的。”
大概十分钟后,萩原翔提着一大包的食材与各种香辛料再度出现在镜头中。
手机也被架到了一个高处,广角俯视。
可以看清,萩原翔是站在一个很洁净灶台前,背后的空间也是放置着各种锅碗瓢盆,蒸笼冰箱一应俱全。
“翔叔,您现在是在哪里做菜啊?”姜序好奇问道。
“哦,是酒楼的实验厨房,专门用来开发新菜的,食材厨具都可以按照厨师等级免费使用的,很方便。”
姜序点了点头以示了解:“那我们开始吧。”
萩原翔将所有的材料整齐有序的摆放到了面前,也颔首道:“好的。”
只是眨眼睛的功夫,姜序再看向屏幕,本来正常的面色忽然一僵,瞳孔骤然一缩。
他的眼珠中倒映出屏幕的那头,正在准备食材的萩原翔的头顶,一只白鹤盘旋不断。
白鹤上半身栩栩如生,羽毛根根分明,眼神灵动,唯独两根纤细的长足却是仿佛拉长的烟雾般虚浮不定。
‘替身?!!这是要觉醒替身的征兆!’
姜序惊讶得差点叫出声。
幸好下一秒,他就瞥见视野下角,系统给出的提示。
运势之灵:白鹤】
说明:厨师萩原翔的食运所化的食灵。白鹤性格高洁而温和,喜好洁净有秩序的环境。似乎对于樱岛系料理有格外的执念。】
食灵!
这东西有什么用?
按捺住心中的惊讶与好奇,姜序目不斜视的开始讲述麻婆豆腐的制作方式。
其实与他在本书第四章第五章的做法并无不同。
只是把豆瓣酱换了一种根据姜序描述的麻婆特制豆瓣酱也就是郫县豆瓣酱口味最为相似的一种豆瓣酱,以及一些佐料。
整体步骤并无太大改变。