确定了陈十月需要的大小后，几个哥哥齐上阵，没一会就出了不少的竹签。

小竹已经足签够了，还剩下很长一节竹子，她又让他们削了些大竹签，准备做点烤串。

嫂子们看到她用小竹签把肉串起来，也跟着上前帮忙。

人多力量大，陈十月见肉已经见底了，她看向陈大嫂，“嫂子，帮我烧火呀。”

陈大嫂把手上的调料洗干净了，走到灶后面开始生火。

锅里开始冒青烟了，她逮着菜籽油呼呼往锅里倒。

“呀，十月！你做什么！”陈二嫂惊呼出声。

她的声音吸引了他们，陈母凑过来看了一眼，眉头微皱，却没有说话。

“做吃的呀！”陈十月见锅里的油已经够了，便停了手。

“做吃的也用不着放这么多油呀！这不可惜了么？”

“二嫂，这油只是把这些菜过一遍，舀起来下次还能接着用呢，哪里可惜了？”陈十月听她质疑的声音，也没有恼火，而是耐心的解释。

陈母却是看不下去了，“给你做了你就吃！别搁这没见过世面似的打呼小叫。”

“今年本就没出多少油，我这不是心疼么？”

“吃下肚还心疼？瞧你那点出息！要是以后我们家发达了，天天大鱼大肉你不得愁死。”

陈母给了她一个白眼，尔后转身回火炉旁。

收到婆婆的冷眼，她也低头继续串肉。

锅里的油开始冒青烟，她把土豆块倒下去，表面微微焦黄，她把土豆滤油，舀起来盛到小饭盆里。

尔后又把串好的肉倒在锅里，同样炸熟了舀起来，她喊陈母找了个干净的油罐子，把多余的油装进罐子里。

就着锅里的底油，她把调料往里一放，辣椒花椒呛鼻的味道瞬间被激发出来。

一时间，满屋子都是喷嚏声，两个年纪小的实在是受不了，赶忙嬉闹着往门外跑。

当她把其它的调料也放进去时，别有一番风味的香气，就散发出来。

陈十月立马把刚才过了油的土豆块和瘦肉放在里面，加了一点盐和白糖调味，搅和匀了，就舀起来。

她又在锅里加了些水，把锅洗干净了，舀了些干净的水在里面，一会就有热水洗碗筷。

大嫂看她起锅时，就已经没有再放柴火进灶。

陈十月把它端上桌，“都来尝尝！”

肉和土豆经过菜籽油的煎炸，外酥里嫩，微麻微辣的感觉让他们吃了就停不下嘴。

“小姑，好好吃！就是这签字太碍事！”陈东辣的嘴唇泛红。

陈武使劲扯下竹签上面的肉，也跟着说，“小姑，下次别放签子了，不好弄呀！”

“牙签肉，牙签肉，就是要有签子才有那种感觉呀！”

两小只似懂非懂的点点头，继续埋头苦干。

陈母见他俩被辣的直吸气，一把拍下他俩的手，“快喝点水去，一会该辣坏了。”

“盆里有米汤！”陈十月坐在桌子边，看着他们享用着自己的手艺，心里很是满足。

不意外的，晚饭大家都没吃多少。

……