返回蛋挞(2 / 2)穿成小可怜后靠厨艺暴富了首页

既然答应了,可就得说话算数!

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周嬷嬷被带走的第二日,陆渊就被谢家请了去,足足大半日后才回了家。木恬问起时,他只说谢院长和他爹有些渊源,那下毒者也是因为以前的一些事才会想要对他们不利。

至于更多的细节,就没再多说了。

那些腌臜事,他自己来处理就好,木恬只要高高兴兴地做自己想做的事。

木恬确实也没想深入了解,只确定了目前不会再有其他危险也就罢了。

这些本就不是她擅长的,有这个时间,还不如去看看那间店面,想想要怎么布置。

周嬷嬷藏银子的地方很快被审了出来,陆老夫人去世不到两年,她就从账上足足昧下了二百多两,还有各色金银锞子、玉佩首饰等。

这些赃物直接被陆渊送去了当铺,最后零零散散加起来,有接近四百两银子。

有了地方,也有了银子,木恬迫不及待地就开始准备开店事宜了。

先是让人重刷了一遍墙,又把厨房按她的习惯改了一番,添置了不少二人或四人的小桌。

还让匠人在墙边做了个类似吧台的木案,适合单人入座,客流量大时就不用拼桌,还能提高翻单率。

既然有地方,面包窑也可以建起来了,木恬在系统里兑换了图纸,用掉了整整200积分,还好这一个多月来攒下的积分多,才没太心疼。

虽然省了租金,但这前期准备也用了不少银子,加上时常得去盯着进度,连书院的摊子也变成了隔日开。

不过看着店面一日日变成理想中的样子,木恬心里是痛并快乐着。

面包窑建好后,她立刻就去验收了,那匠人手艺不错,建出的面包窑起来和图纸别无二致。

但是骡子是马,还得拉出来溜溜,正好木恬手痒痒想做点新东西,就准备烤个蛋挞。

做蛋挞得用到奶油,木恬便又兑换了一个搅拌器,这个搅拌器果然没超出本朝科技水平,是用木条捆在一起制成的。

用蛋清打发奶油,和牛奶,蛋黄等混在一起,再加入白糖后,就可以把蛋挞液倒进挞皮里了。

这时没有锡纸,木恬就找了几个小小的木碗来,倒也是蛋挞的形状。点燃柴火,到了合适的温度,就可以把一盘子蛋挞放进面包窑了。

在烤制的过程中,蛋挞会慢慢鼓起,中心的挞液变成金黄色,点缀着焦糖色的花纹,仿佛在诱惑着每一个见到它的人。

陆渊和怀安走进去时,小院里都是甜甜的香气,木恬和小米正一起坐在小凳上,眼巴巴地盯着面前的面包窑。

活像是盯着什么宝贝。

“少夫人,这里面是什么好吃的,也太香了!”

怀安深深吸了一口气,只觉得香香甜甜特别好闻,怪不得都蹲着呢,他也有些走不动道了。

“正好你们来了,蛋挞烤得也差不多了。”

木恬一边说话,一边打开了盖子,那股蛋奶的甜香味更明显了,让人晕晕乎乎的,仿佛迷失在了什么甜蜜的世界里,满心只想赶紧尝一尝能散发出此等味道的美食。

戴着厚手套把滚烫的盘子取出来后,只见圆乎乎金灿灿的蛋挞排成几列,整齐摆在盘里,木恬摘下手套试了下,摸上去还有些烫手,稍稍放凉后,才给大家都分了一个。

小小的木碗边缘是一层层重叠的酥皮,看起来又脆又薄,被包裹在中间的挞心看起来是另一种质感,上面还有斑点似的焦糖色部分,看上去很是诱人。

用手把它捏起来之后,蛋挞依然能保持着圆乎乎的形状,只是周围的酥皮随着动作有些裂开,挞心表面也微微皱起,让人把手上的劲不禁又放轻了些,生怕捏碎了这娇弱的美味,只敢在边缘小心翼翼地咬上一口。

“咔嚓”一声,蛋挞的外皮酥得都要掉渣了,里面的挞心却出奇的嫩,简直就像是直接流到了嘴里,不用怎么费劲,浓郁的奶味就在舌尖绽开了。

嚼上几口,外皮酥脆的口感实在让人上瘾,它不是纯粹的甜,反而有些淡淡的咸味,和甜蜜的挞心配在一起刚刚好。

“太好吃了!”

怀安和小米狼吞虎咽地吃完了一个,忍不住感叹了几句,然后又拿起一个蛋挞,继续幸福地沉醉在这甜香中,话都顾不上说了。

陆渊虽没开口,但吃东西的动作却明显比平时快了几分。

只是蛋挞的外皮太过酥脆,即使他有着世家最标准的姿仪,嘴角也不可避免地挂上了点碎渣,配上那清冷的眉眼,着实有些反差感。

或许是空气中甜甜的奶香味太过迷惑人心,木恬看着他,心中里倏然冒出一个想法来。

陆渊这个样子,好像有点可爱。