返回第二十五章 乌云托月(2 / 2)美食:我在wgo当特等执行官首页

这些全都是前来负责端菜的侍应生小姐姐。

很快,薙切真凪就看到了陈飞做出来的料理。

“这道菜.....是乌云托月么?”

“没想到他,竟然连这道菜都拿出来了。”

“看来,小宝贝他真的是拿出自己全部实力来了。”

似乎是听到了薙切真凪轻轻的喃尼声,蕾娜理事有些好奇的询问道:

“真凪大人,您认识这道菜?”

听到蕾娜理事的询问,薙切真凪轻轻点了点头:

“没错!这道菜,我曾经吃过!”

“它的味道...很棒。”

“我个人是认为,蕾娜你们一定会喜欢它的。”

看着眼前这道名为“乌云托月”的料理,

薙切真凪的美眸中,闪过了一丝别样的情感和迷离。

这道菜对她来说,意义非比寻常。

因为之前,陈飞就是用这道菜,让她的神之舌迎来了第二次升华的。

.............

料理名:乌云托月。

料理诞生地:天朝。

所属菜系:鲁菜。

没错,这道菜就是陈飞在这最后一轮考核中,所呈现出来的料理。

在浩瀚的鲁菜菜系里,乌云托月可以算是响当当的招牌菜之一了。

这道菜是汤菜,需要用到的主要食材是鸽子蛋和紫菜。

菜品的特点是黑白两色分明,汤清味鲜,清淡爽口。

用鸽子蛋制成的圆形荷包蛋,放在紫菜之,然后加入清汤制成。

紫菜漂浮在汤中形似乌云,而鸽蛋则是如同皎洁的明月一般,依托于这“层层的乌云”之中。

所以,这道菜才会被取名为“乌云托月”!

而现在,陈飞是直接打算用这道菜来一决胜负了。

..............

听到薙切真凪的话,蕾娜理事认真的看向了眼前这道料理。

眼前这份汤菜,散发出来的香味,特别浓郁迷人,

仅仅是闻到这个气息,蕾娜理事就感觉自己有些快受不了了。

“碗中的汤,是高汤吗?”

“可是,高汤怎么会如此清澈?”

“这是用怎样的手法做到的?”

蕾娜理事的内心在疑惑,

从料理散发出的香味来判断,碗中的汤头绝对是浓郁的高汤。

可是,众所周知,不管用什么食材熬煮出的高汤,其色泽都会呈现出奶白色。

但是陈飞做出来的这道菜,

汤头真的是清澈的....宛如清水一般...

不,恐怕比清水还要清澈!

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