姜半夏的手机响了，来电显示是做豆腐的姜大贵。

姜大贵两口子在家开豆腐加工坊，一般都是夜里忙碌，白天睡觉，这会儿应该是刚刚睡醒。

姜半夏立刻接通了电话：“大贵，有事儿？”

“我让倩倩弄几个小菜儿，等会儿过来喝点儿？”

“我在红芸家，正准备做水鱼煮，要不……你俩来红芸家，咱一起吃顿饭？”

“行，我俩等会儿过去。”

姜半夏挂了电话，对姜叔和红芸说：“大贵和他老婆一会儿要过来吃饭。”

“好，家里备的有菜，多添两双筷子的事儿。”姜叔说道。

姜半夏从车上拿出那条鱼，从大塑料袋子里倒出来的时候，鱼还蹦得很欢。

他找到水果刀，开始收拾这条鱼。

取鳃、刮鳞、剖肚、去肠、剔骨、片鱼一气呵成，刀法精湛，技艺娴熟。

“半夏哥太厉害了！”姜红芸一边直播，一边惊叹姜半夏的手艺。

“有段日子没有吃鱼了，有些生疏了。”姜半夏轻描淡写地说道。

“这还叫生疏？”

姜红芸认为半夏哥太谦虚了，一般的大厨也就这水平吧！

姜半夏并不是谦虚，是真的有些生疏了。

大学期间，无论是节假日还是寒暑假，他从来没有回过老家，都是利用一切可以利用的时间来打工赚钱。

毕竟家里只有他一个人了，大学期间的一切开销，都要自力更生去赚。

暑假干得最多的就是饭店兼职，尤其是夜市大排档，大一和大二的时候主要就是端盘子或者打杂。

后来偷师学艺把大排档的一些技术活儿学到手了，暑假的时候也敢应聘凉菜师、二灶或者尾灶厨师了，活儿轻松一点儿，比打杂能多赚一些。

别人的大学少不了风花雪夜的浪漫，他的大学，除了枯燥的学习就是辛苦的打工。

谈恋爱？

他从来没想过谈恋爱，一是没时间，二是舍不得花钱。

哪怕是毕业后的第一年在医院实习，也经常做一些夜间兼职，否则真没办法在江城那样的大城市里生存。

此刻看似精湛的厨艺，都是那几年里用不为人知的汗水和辛勤换来的技能。

姜半夏把水煮鱼做好了，尤其是最后往干辣椒和花椒、葱花上浇热油之后，真的是满院飘香。

姜叔早就把客厅的空调打开了，搬出过年待客才能用到的大圆桌，凉菜热菜一盘盘地摆上去了。

“哇哦！好香啊！”

姜大贵带着老婆，脚还没踏进院门，就已经闻到诱人的香气了。

“俺半夏哥掌勺，今晚有口福喽！”姜红芸兴奋地对他们说道。

“半夏做的菜？”姜大贵没想到，半夏不但医术了得，竟然还精通厨艺。

“我觉得比一些饭店的大厨做得都要好。”姜红芸夸赞道。

“早知道半夏有这手艺，我就不买这些鸭脖和鸭舌了。”姜大贵说着，把酒和鸭脖、鸭舌都放到桌上了。

姜半夏也忙活完了，从厨房里钻出来的时候，满头大头，跑到院子的水笼头前洗了把脸。