返回007.获奖理由:美食文化传承先锋!(1 / 2)烹饪:一道开水白菜,艳惊四座首页

而就在梁平将开水白菜制作完成之后,

一众参赛选手也是陆续停下了手中的动作。

也就在这时,广播中传来了制作时间截止的通知。

再然后,

有工作人员到来,将所有选手的作品端起送往评委席。

接下来,

就该评委们对每道菜品进行品尝、打分以及最后的点评。

一道道菜品如同流水一般,

经过评委们的评判,都有了各自的分数。

很快,轮到梁平的开水白菜场了。

工作人员刚将开水白菜放在评委席,

一众评委立即就围了来。

他们先是驻足观看,然后纷纷点头,

眼中流露出不可思议的神色。

再然后,

评委们皆是将目光投向李骁以及顾鸿星二人,等待着二人的表态。

作为南风烹饪学校的校长以及南风市烹饪协会会长,

顾鸿星与李骁二人,无疑最有发言权。

此时的二人,脸的震惊之色也不比其他评委少多少。

因为到了这时,二人已经可以肯定,

梁平所做的这道菜,无疑就是那道失传的开水白菜。

因为无论是这道菜的外观还是操作流程,都跟传闻中的开水白菜非常吻合。

唯一的是二人还未品尝到它的味道。

“尝一尝。”

最终,顾鸿星打破了众人有些不知所措的局面,提议道。

众人闻言,纷纷点头,

然后各自拿起筷子夹起碗中的白菜放到自己的口中。

入口的瞬间,所有评委都是忍不住瞪大双眼。

因为当他们的牙齿触碰到白菜的同时,

他们的唇齿之间就已绽放出无穷的回味。

无论是口感还是味道,都被口中的白菜淋漓尽致的体现出来。

作为评委,他们平时也没少跟美食打交道。

不过可以肯定的是,他们从未吃过如此美味的菜品。

李骁与顾鸿星二人慢慢的咀嚼着口中的白菜,

任由那无穷的回味在口腔中绽放。

二人的眼中,此时震撼之色更甚。

“再尝一下这汤。”

听到顾鸿星的提议,

包括李骁在内的评委们都是纷纷拿起勺子,舀了一勺玻璃碗中的清汤喝了起来。

也就是在清汤入口的瞬间,几人脸的震撼之色又加深了几分。

因为他们都没想到,

那看似清澈如水的汤底,竟然蕴含着如此香浓的味道。

那种感觉,就像是陈年美酒,越品越有味。

有些评委竟是脸露出了沉醉之色,

将清汤含在口中,慢慢品味,舍不得过早吞下。

顾鸿星与李骁二人咽下口中的清汤,然后舔着嘴唇望着台的玻璃碗。

二人脸的震惊之色开始慢慢褪去,取而代之的是一抹庆幸。

他们庆幸梁平做出了开水白菜,才让他们品味到了失传已久的美味。

而要是再进一步,

他们则是庆幸因为开水白菜的出现,