返回第036章对策决策(2 / 2)追梦:潮起大湾首页

做生意的人,不能只会当个厨子,还要有对策,能琢磨客户的心理,以便能做出正确的决策来。

何况,人都是有贪婪的心里的,不管任何时候,都想花最少的钱,买最好的货,特别是做生意的人,不能给顾客上帝感觉到,你做生意的人忽悠了他们,占了他们的便宜,还摆出一副高高在上的样子。

这不是把你上帝往外推,得罪人的事情吗?

老板,就要想着,怎么让顾客心甘情愿花钱来买你的东西,又能赚到钱,还能给顾客一种被占了便宜的心理。

所以,齐闯这几天,故意把门店关了,就是让张天成误以为他抢走了生意,自己做不下去了,他们本来就是亏本抢生意的买卖,不能一直是这个价格做下去,没有了竞争对手,就会慢慢的放送心态,把亏本卖的价格,慢慢恢复正常,甚至,有可能会卖得更高一点点。

但是,对于顾客来说,他们可不会理解你商家的做法,何况在短时间内,还连续三五次把价格调整到正常的市场价格,他们没有便宜占了,只会认为你商家黑心,占了他们的大便宜,把他们当傻子忽悠了,还指望他们天天去帮衬你?

想多了,他们只会顾着自己的钱包,既想买到便宜的美食,又能尽量少花钱。

“阿姨,我再准备三天,第四天正常开门营业,你带点肉菜回家吃,好好休息一下,工资我会照付给你,不用担心我们店里生意。”齐闯一听,心里便有数了,对林秀芳说道。

“唉!这没生意了,还不操心呀。关一天门,就是损失了一天的各项开支呀!怎么还给我带菜回家吃去?”老实的农村妇女林秀芳,不解的问道。

“阿姨,不用操心生意的事情,让对面那家店的老板再得意个两天。我们等着外面的打工人,都对他们涨了几回价回来而怨声载道了,哪怕他们卖的和我们一样的价格了,我们推出新的菜品,固定一个正常的市场价格,既美味又价格实惠,不随便降价涨价,就会让顾客感觉到,我们是诚信商家,没有占他们的便宜,顾客就会信任我们,我们还操心没有生意吗?”齐闯解析道,“你回去好好休息一下,过两天回来就会挺忙了。”

“那就好,我还担心好不容易找到了一份工作,还没做一个月,就没了呢?”林秀芳一听,嘿嘿一笑道。

“相信你老板,这点小困难,才是刚开始的时候,还难不倒我。”齐闯信心满满的回道。

“那我就不客气啦!先回家去了。”林秀芳笑道。

“嗯!做试菜的肉菜,我吃不了那么多,留一点给我,剩下的你打包回家,和儿孙一家吃。”齐闯回道。

说完,又在笔记本上,写写画画着,把所有的肉菜,调味料的进货价,品质,以及哪里进的货,质量好,又便宜,登记清楚。以及做了成品,要多少成本,销售出去,又能赚到多少钱,都把它算得一清二楚的来。

林秀芳看着老板这么努力在忙着,也就不再客气了,把刚才做出来的试菜,打包了一大半,又老板的电饭锅里,下了米,按了煮饭键,才高高心心的提着菜回家去了。