《D++:从入门到放弃》
王诺:“…………这搜索引擎不太靠谱啊,看下一条。”
《Gava:从入门到入土》
王诺:“??????”
再看下一条。
《BrainFXXK:从入门到嘿嘿》
“这都他喵的是什么鬼啊这是?”王诺彻底忍不住了。“这是经典入门推荐书籍吗?这不都是在劝退别人吗?提醒大家当程序猿也是有生命危险的对吧?放弃和入土也就算了,这个嘿嘿是怎么回事啊?坏掉了吗喂?还有,真的会有个程序语言会叫强/暴大脑吗?这是不是在描述语言发明者在使用了某种精神类药物后的感受啊?写教材就给我好好写啊混蛋!”
王诺喘着粗气慢慢平静下来,决定等以后有机会一定要拜读这几本奇书。
“看来网上这些教材是指望不上了,还是等姐姐回来吧。”叮咚一声,王诺的手机响了起来。
王诺低头一看,是姐姐的飞讯。
“教材我已经找到了,但今天要加班,晚上九点才能回去,你自己点个外卖吧。”然后下面是50块钱的红包。
王诺瞥了眼时间,已经到了晚上7点,肚子也确实有些饿了。刚敲定完处女作的他心情大好,决定买点菜亲自下厨。前世王诺虽然厨艺虽说不算太好,但填饱自己的肚子还没什么问题。
家里有些常规的材料,王诺用手机地图找到了附近的一家超市,选了些新鲜的牛尾和五花肉;又拿了小瓶装的郫县豆瓣酱和番茄酱,预算刚刚好。
回到家里,王诺先开始处理今天的重头戏——番茄牛尾汤。牛尾已经让超市的工作人员剁成大小适中的肉段,王诺又用刀剔除了一些表面的筋膜,让它更加滑嫩。用清水浸泡之后,王诺开始用手抓洗牛尾排出它的血水;其实用浸泡的方法也可以,但为了让王玙一回家就能吃到香喷喷的晚饭,王诺必须加快这个进程。
抓洗完成后倒掉血水,把牛尾倒进锅里,加入香叶、葱段和姜片,些许料酒;开大火一边煮制一边捞去浮沫。十分钟之后,换水将牛尾下高压锅,加入少许盐和料酒,开中火炖煮。
然后王诺拿出了炒锅,将之前抽空备好的洋葱碎,西红柿丁依次放入。为了更浓郁的番茄风味,王诺加入了3勺番茄酱,然后加入罗勒碎炒香,盛出后。
随着时间的流逝,牛尾醇厚细腻的味道已经被高压锅完全激发了出来;而王诺趁这段时间已经将回锅肉炒好了。
他的回锅肉没有什么特别之处,用的是比较正宗的川味做法,配菜是蒜苗而不是青红椒。但值得注意的是,因为家庭小灶火太小,为了追求肉的焦香感而不显油腻,王诺在快完成时将锅倾斜,努力的让火舌舔舐到回锅肉的表皮。
一个小时时间一到,王诺眼中发出精光,牛尾汤煲好了。