返回第三十八章 太合烧鸡(1 / 2)大宋小农之一代天骄首页

唐天不在想着清儿如何打来的山鸡,毕竟自己的肚子已经饿得咕咕直叫。

烤山鸡的焦香四溢,陶锅炖鸡的蘑菇香气混着鸡肉的肉香,夹着锅边的滋滋声,已经让几个人都转在锅边,孩子们刚才吃得太饱了,全靠着墙边享受着下午暖暖的阳光。

“别等了,我看大家都在流口水了,一人先来半只鸡,铁牛来一只,咱们先打个底儿。”这货当仁不让地把一个又大又肥的鸡腿递给珍儿。

“唐大哥,真香呀!快说说,你是怎么想到把青菜放到山鸡里面烤的。”清儿已经和玲儿拿着鸡腿啃着,也只能说比四个孩子吃相好看一点点。

这货一边吃着鸡腿,趁着张嘴喘气的空档说:“原本是可以放些姜蒜之类的去腥增香的材料的,可是这里啥也没有呀!也只能用荠菜做个香料,以后有机会了,我再给大家做个香葱鸡,保证吃后馋得掉牙。”

“唐天哥哥,我看你去青州耍猴真是浪费人才了,你呀就应该做开个吃饭的铺子,就做这种烤鸡,保证让大家全流口水。”珍儿吃得满嘴流油地说。

“唐大哥,那你可要一定带上我呀!可以不给工钱,保证有鸡吃就行。”玲儿最为机灵地给自己先留个位置,先不说人怎么样,但是这烤鸡实在是太好吃了。

“哈哈,你们只要不要工钱,烤鸡管够,能吃多少就吃多少,不包吃,还包住。”这货咧着嘴哈哈地笑着,没望看一眼上官清儿,为什么清儿光汔不说呢?

“怎么地,你原来不打算让我们住在天清珍苑吗,还是准备收我们的租金呀!”上官清儿盯着唐天看了又看。

“哪能呀!天清珍苑是我们四个人的名字命名的,那里就是大家的家,我怕哪天你们不高兴了,不让回家了。”这货瞥了眼上官清儿,感觉清儿的话中带着生气的成份,急忙改改口风,心想怎么吃得好好的,说变脸就变脸了。

“唐天哥哥,放心吧,我是不会赶你出去的,有这么好吃的鸡,脚都迈不动了。”珍儿还是傻呵呵的边吃边说。

这货看看大家,急忙把陶锅炖鸡端来。大家斯文和淑女了很多,少了刚才吃半只鸡时的激烈场面,还有一点就是这个陶锅炖鸡太烫了,珍儿几次尝试,都还是感觉烫嘴,只能学着上官清儿和玲儿的样子,先把鸡块放在嘴边吹了又吹,再咬一小口,慢慢地吃。

这货当然比较有经验,把鸡块先放到陶碗中给大家先放着,自己则把青菜放一点在陶锅中,等青菜好了,又放在陶碗中给大家吃,像涮火锅一样,边涮边吃。

“唐大哥,这青菜也这么好吃,有鸡肉的味道,又有青菜的味道,就是你这样一点点地放青菜,大家都得在这等。”玲儿正看着唐天在陶锅里煮的青菜。

“是呀,唐天哥哥,为什么不多放点青菜,每回都是一点点的。”珍儿也在等着吃青菜。

青菜烫过比较清甜,也比较受女孩子欢迎,也是因为大家刚刚吃了半只烤鸡,又吃陶锅里的炖鸡,突然换吃青菜,当然口感清甜,简单地说就好东西吃多了也会腻,换个口味就是新鲜。

“你们看,青菜放到锅里后,都会出些水份,如果水出多了,鸡汤就淡了,青菜里就不会有鸡肉的味道,如果全放进去,到时大家就如同吃水煮青菜一样了。”

“不过呢,大家也可以自己烫青菜,这样就不会等着了。”