返回第十章招工(2 / 2)美食帝国从馄饨开始首页

这简直就是雪中送炭。

不过现在没时间做这个,等忙完后再好好研究一下。

建国度过了刚开始的不适应之后,现在对面馆的流程已经得心应手了。

他话不多,但是做事却很尽心。

洛天已经打定主意,回头有机会把他送到省城。

在酒楼里跟着自己老爹学一段厨艺。

厨艺是否进步,不再于学。

而在于练,在于经验的积累。

有时候名师指点一句话,胜过三年的盲目学习。

而洛天的老爹洛文海,就是名师。

虽然没达到老爷子的水平,但是在省城也算是响当当了。

九点过后,店里的食客就开始逐渐减少了。

因为店里的麻辣鸡爪,再次销售一空。

洛天甚至有些不敢相信,那么多鸡爪,居然一天不到就被卖空了。

这简直够疯狂的。

他已经在后厨重新卤上一锅,这次直接卤了五箱。

存货已经不多,洛天在微信上给马红发消息。

让她明天派人再送一些鸡爪过来。

忙完这些,洛天把建国介绍给几人认识。

林大友跟建国打了个招呼后就冲洛天喊饿。

“洛老板,赶紧做饭吧,我这会儿饿得话都说不出来。”

刚刚人少的时候,这货就偷偷把泡馍块儿给掰好了,而且为了能吃过瘾,他直接掰了四个饼。

这位老陕为了一口家乡味儿,真是时刻都在惦记。

不过这会儿他也饿了,起身去后厨开始做羊肉泡馍。

建国原本想打下手,被洛天给拒绝了。

今天他干了不少的活儿。

人多的时候就煮面,人少时候就去洗碗,愣是一会儿没停。

木耳黄花菜粉条之类的配菜一直都泡着,随时能用。

切好泡馍块之后,洛天就开始动手做。

每人一大碗,建国和林大友更是给他们用了店里的小盆子。

做好之后,洛天并没有急着出去吃,而是从杂物间拿来两个洋葱。

刚刚做泡馍还剩下一些泡发好的木耳,他打算做个洋葱木耳。

看看系统给的凉拌菜,到底跟自己做的有什么区别。

除了洋葱之外,还有青辣椒和红辣椒各一个。

主要是搭配一下颜色。

木耳撕开,下锅焯水,再放入冷水投凉。

洋葱切丝,凉水浸泡一下,去除异味。

青红椒切丝,一切都准备妥当之后,开始拌。

依次放入食盐、香醋、白糖、味精、鸡精、生抽、芝麻油

这个过程很玄妙,用什么调料,放多大的量,都像是做过很多次一样。

搅拌均匀,再放入两勺辣椒油。

拌好后,洛天觉得这做法跟他平时做的完全一样。

只是配料放的多少有稍微差异。

他抱着试试的心态尝了一口,顿时呆住了。

这特么也太好吃了吧?

明明一模一样的配料,明明一模一样的食材。

只是放入调料的多少和顺序不同,吃起来居然有着天壤之别。

这也太神奇了吧!

又尝了一口,洋葱清脆,木耳爽口。

跟老爷子的手艺已经不相上下了。

这让他信心大增。

系统奖励的菜,不是单纯的菜谱。

还带有几十年的经验。

所以做起来很顺手,吃起来也很好吃。

简简单单一拌,就是绝顶美味。

把饭菜都端出来,几人开始吃晚饭。

建国是个实在人,看到洛天只端来糖蒜,有些好奇。

“洛天,辣椒酱呢?吃泡馍得配着辣椒酱,这是老陕的标配。”

洛天把辣椒油端给他:“你又不是老陕,凑合吃吧,这比辣椒酱好吃。”

林大友点点头,认同了洛天的话。

这辣椒油确实炸的出神入化。

建国也没在意,吃着泡馍,随手夹了一口洛天做的洋葱木耳。

刚吃进嘴里,他就一脸不可思议的看着洛天。

“这这玩意儿是你拌的?也太好吃了吧?”

“你这些年不一直都在上大学吗?难道学的是烹饪专业?”

原本几人对这道凉拌菜都不感兴趣,都在吃泡馍。

听了建国的话,半信半疑的夹了一筷子尝尝。

结果就一发不可收拾了。

单吃洋葱木耳的话,还有些单调,毕竟这只是一道爽口菜。

但是陪着料重味浓的羊肉泡馍,别提有多贴合了。

这简直就是为羊肉泡馍准备的。

不仅解腻,而且酸酸辣辣的还很开胃。

连金贝贝这个原本不是很饿的小姑娘,这会儿都忍不住吃了起来。

洛天没有过多解释,只是说这是老爷子教的。

吃着饭,洛天突然想起一个问题。

林大友和建国都说吃羊肉泡馍应该搭配着辣椒酱。

但是自己做出泡馍的时候,狗系统为什么给的是辣椒油的技能呢?

应该给辣椒酱的做法才对啊。

难道系统知道自己没打算推出羊肉泡馍,所以故意这么奖励的?

从第一个和面技能开始。

好像系统给的,都是洛天当下最迫切需要的。

接下来,就是全力以赴冲击一万块钱的大关。

把新手任务完成,除了那个擀面技能,应该还有其他奖励吧?

洛天很期待。

随后几天,店里的人气稳中有升。

学院的学生来一品香吃饭已经成了一道风景。

现在洛天每天都要卤制四到五箱鸡爪,基本上晚上九点之前就会售罄。

建国已经完全适应了工作。

除了扯烩面,还负责早上备好洋葱木耳的配菜。

店里现在已经有了几个学院来的学生工,负责洗碗端碗。

她们的工作不算忙碌,只要在饭点儿来就行。

一个月两千块钱还管吃,对于学生来说已经很友好了。

至少学院附近,洛天给的待遇是最高的。

随着一品香的人气提升,学院的学生现在有了新的骚操作。

十点多时候,就有人过来占位了。

有给基友占位的,也有给恋人占位的。

还有一些类似于宿舍之类的小团体,直接抽签指派人占位。

到下课后,那边用微信报饭,等他们到了店里正好能吃上。

占位成功的人,会在下课后就能吃到美美的烩面和小菜。

但是有时候来占位时候位置已经全都被占完,这时候就得执行第二套方案了。

那就是跟占座的同学聊聊,问问他们几个人,什么时间到,大概会点多少菜。

假如人少,一人吃碗面就走,那就可以在他们桌上放个号牌,这桌人吃完之后,就轮到放号牌的人了。

这样既避免了相互之间的争执,也让洛天他们的工作快捷了很多。

谁占到座位了就给谁做,省得端着一碗饭找半天找不到合适的位置,不仅顾客不爽,也挺耽误洛天这边的时间。

买麻辣鸡爪的人倒是没有这种麻烦,在柜台前排队就行了。

买了鸡爪直接打包走人。

他们省心,洛天也安心。

中午临近,食客越来越多。

后厨逐渐忙碌了起来。

“老板,两大碗烩面不要香菜,一份洋葱木耳。”

洛天应了一声,抓着盆里泡着的洋葱和木耳就开始凉拌,建国则是开始烧水,准备下烩面。

虽然忙碌,但是两人干的有条不紊。