上菜了。
江杰一看,想笑。
这就是原生态?
红薯、玉米,这是主粮。接着就是几种叶子菜:豌豆苗、木棉花、荷叶尖、辣椒叶。然后就是荤菜了:红烧田螺、清蒸田鸡、水煮河虾。最后是几小碗的发酵食品:醋泡姜芽,酱汁豆芽,酸辣木耳。
这东西,对于江杰来说,大部分就是家常便饭,大山里不就是吃这些东西吗?
江杰祖母在世时,就是一个这方面的高手,家里东西有限,她就地取材,总能让家人开口味。
“还行吗?”沈怡问。
“很亲切。”江杰想起了小时候的味道。
“亲切?没听懂。”沈怡说。
“让我想起了小时候的味道。我祖母经常给这些东西我们吃。很多年没吃了,只有过年回家才有的吃。”江杰说。
“你家在哪里?”沈怡很难理解江杰的话。
“大山里。澄江有名的山区,特级贫困地区,瓦子坪。”
“喔,明白了。江杰,你原来是大山里的孩子。”
沈怡身处豪门,锦衣玉食,哪想到这些好吃的东西,是过去苦人家果腹的?
在豪门,野菜难得吃到一次,以至于一些富家子弟,把这些东西当成了美食。
沈怡就算其中的一个。
她现在都不明白,东西虽然一样,味道却是两重天。
“你尝尝,和你小时候味道是不是一样?”
江杰吃了一颗田螺,哇,这么好吃!和祖母做的田螺有很大区别,这个田螺,松、柔、绵,比猪肉好吃多了,比过去吃的又硬、又韧的田螺好吃很多。
江杰都尝了一下,摇头说:“小时候的味道找不到了,它们都成了美食,这个大千世界,真的有意思。一样的东西,不一样的体验。”
“是呀,江杰啊,过去吃这东西是活命,现在吃这东西是享受生活。是不一样的境界的。今后,你是澄江的名人,同样是你,但境界却不一样。”
蔡少牧是有体会的,他成了名医之后,整个生活品质就不一样了,特别是,他根本没有料到自己还有晚年的这份爱情。
可以说,蔡少牧和沈怡,虽然年龄相差很大,但非常的和谐,非常的幸福。M.cascoo.net
晚餐吃得很慢,三个人聊得也开心,直到两个小时后,喝完茶,他们才说回家。
蔡少牧的生活习惯很严谨,10点上床,在床看看电视,听听音乐,或者夫妻俩相依相偎亲热一会,然后在10点半准时熄灯睡觉。
江杰今晚还要去江口,离开之后,直接就上了高速。
下周一,那个叫白霜的女大学生会来报到,会不会又是一个雪梅呢?或者,又一个彭娟?
不管她像谁,善待她是必须的。今天,她肯定会把蔡少牧的秘方全部学到手,对褥疮科的发展一定会有很大的贡献。
只是,希望她不要太刁钻古怪就好。
人长得丑一点没关系,性格好才行。